【亞太新聞網／新聞中心／綜合報導】

 

”從4月開業以來，我們已經接待遊客近五萬人，營業額達60萬元（人民幣，下同）。”台灣少數民族特色風味餐廳”寶鼎香”總經理根瑋晨說。

位於湖南郴州市蘇仙區蓮山莊園的台灣少數民族特色風味餐廳”寶鼎香”於4月11日正式營運，獨具特色的台灣少數民族歌舞表演、地道的台灣生態美食讓遊客流連忘返。

”台灣地少人多，市場趨於飽和，我們看到了大陸發展速度飛快的市場。”出生於1988年的根瑋晨此前在台北打拼多年，他將創業的目的地選在相對偏僻的鄉村–棲鳳渡鎮，除了應台胞蓮山莊園董事長曹顯鴻的邀請，更多的是看中全域旅遊建設下，擁有山清水秀優勢的鄉村休閑旅遊市場。

蓮山莊園是郴州蘇仙區定居台胞曹顯鴻於2016年8月創建，2016年底與台灣少數民族議事聯盟合作，擬將台灣少數民族傳統文化特別是飲食、歌舞文化以及台灣精緻農業融入莊園建設之中，計劃投資2.3億元，共同打造”台灣農業精品園”。

”寶鼎香”是雙方首期合作項目，餐廳的創業團隊有10人，年齡最大的58歲，最小的28歲。團隊中有台灣少數民族樂舞專家、負責引進台灣蔬果的農業專家、美編、?師等。他們計劃先將這種模式做成熟，然後再向大陸其他市場拓展，為台灣少數民族在祖國大陸創業就業開闢一條新路徑。

”在大陸創業有壓力，比如成本、支出、人力資源管理等，但當地政府對台胞創業給予了一系列政策優惠。”根瑋晨說，團隊對創業前景充滿信心，因為做山水休閑，能有效緩解都市的緊張感和焦慮症，以後會有更多的遊客前來放鬆、旅遊。