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端午節不只划龍舟、吃粽子，台南還有搶取「午時水」的習俗，洗臉飲用，趨吉避凶，連墓仔埔也敢去。

端午節的午時水又稱「極陽水」，相傳可以趨吉避凶、辟邪，可以拿來治病、淨身、淨宅、除瘴癘、增強運，用午時水泡茶，聽說可讓茶汁更加甘甜芳香。

午時水最好是山泉水或井水，在都會區很難取得，府城因開發甚早，有些舊部落或廟旁還留有古井，每逢端午節，這些古井旁總是擠滿人，取用午時水。

因端午節1年才1次，午時水就變得很搶手，台南有些有古井的寺廟，就會利用端午節慶舉辦活動，也順便讓民眾取用午時水，當天正午古井旁大排長龍，水桶、水箱、寶特瓶、臉盆等容器更是全數出籠亮相，蔚為奇觀。

不只寺廟古井午時水搶手，連平日人跡罕至的墓區古井，也頗受歡迎，就算是古井被封住，還是有當地人想法子接水管取水，更有人認為墓區午時水泡茶很好喝。