記者張文一/嘉市報導

  名作家李昂自五月份擔任嘉義市第二屆駐市作家後,便化身成美食偵探,在嘉義市趴趴走尋找在地美食,並將她品嚐後的心得寫下來。半年之後,她交出了一本專為嘉義市美食而寫的書──《李昂的獨嘉美食》,29日在嘉義市史蹟資料館,李錫津副市長代表市長黃敏惠與李昂共同主持新書發表會。李昂更親自在新書上簽名,贈送給李副市長。

圖說:李昂的獨嘉美食新書問世作家駐市為嘉市寫出人文美食的圖影書。記者張文一拍攝。

李副市長表示,偉大城市的背後是一群偉大的市民與土地,透過李昂的生花妙筆,嘉義市的人文、美食與地景生動活潑地呈現在世人眼前,不僅有溫度,更有值得細細追尋、百嚐不厭厚度,讓美日友人、全國民眾更了解嘉義市、愛上嘉義市。


昨天才從韓國回到台灣的李昂,在《李昂的獨嘉美食》的序言開宗明義的說「寫在書前—一定還要回來。」說明了她對嘉義市的眷戀與情感。李昂表示,《李昂的獨嘉美食》是一本有故事的美食書,美食不僅僅在於食物的滋味,與食物有關的故事更是豐富人們記憶味蕾的調味料。所以,她與團隊走遍了嘉義市,掀開美食背後深藏點滴。


李昂表示,嘉義市是個很特別的城市,在這個荷包緊縮的年代,綜觀全台再也沒有一個城市像嘉義市一樣能以30元的價格吃到極好吃、大份量的美食,30元、好吃、夠分量象徵的是人情的醇厚,以及意識底層願意照顧滋養他人的堅持。


《李昂的獨嘉美食》總共列出了四十餘個李昂拜訪過的店家,包括:傳統小吃、眷村北方麵點、異國料理、咖啡館、甜品以及伴手禮等,多元繽紛,兼顧各種味蕾。其中,最讓李昂難忘和推崇的,莫過於嘉義市濃厚的人情味,她常在街上被認出來而受到店家或民眾熱情的招呼,赴文化局、嘉義中學、宏仁女中演講,也受到極大的歡迎。

 

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