▲「烏來馬告行」系列活動將於9月30日(六)中午12點開放報名,邀請市民朋友一起到烏來,大啖馬告料理!。(圖:新北市政府)


【亞太新聞網/地方新聞中心/新北報導】

馬告料理上桌囉,卡緊來報名!馬告為山胡椒的一種,遍布在烏來、桃園、新竹、南投及台東,而烏來馬告與其他地方比較起來,更具有一股回甘的風味,因此為推廣烏來馬告的特色,新北市政府於10月14日(六)舉辦「馬告特色宴」,在充滿濃濃原住民風情的烏來老街辦桌吃馬告料理,並邀請每家餐廳端出獨門的「馬告私房菜」,9月30日中午12點開放報名,邀請市民朋友一起到烏 來,大啖馬告料理!

新北市政府經濟發展局局長張峯源表示,烏來具有豐富的生態環境、溫泉資源及原住民文化特色,深具發展旅遊的潛力。本次計畫除了輔導烏來當地業者開發馬告料理,也與茶山房、米哥烘焙坊、阮的肉干及DB啤酒品牌合作,開發馬告香皂、馬告牛奶能量棒、馬告肉干及馬告風味精釀啤酒等創意商品,藉此擴大馬告相關產品的市場發展。希望透過這次活動,如同深坑豆腐,讓馬告成 為烏來必買、必吃的味道!

新北市烏來泰雅農特產品生產合作社理事主席周志國(Tapun Losing)表示,馬告(Makauy)號稱「山林裡的黑珍珠」,常見於蒸魚、燉雞湯與烤香腸,現在也是高端料理(fine dining)的新寵之一,入菜後香氣誘人,可以解油膩,是泰雅特色料理不可或缺的元素,藉由這一次舉辦馬告特色宴活動,讓更多民眾認識馬告,並用「胃」來體驗馬 告料理的魅力。

新北市政府經濟發展局表示,10月14、15、21及22日為期兩個週六日,將有一系列精彩的烏來馬告主題活動,首先登場的是10月14日(六)全台首創「馬告特色宴」,在烏來老街席開50桌,七菜一湯原價2500元,用1,999元優惠價款待市民朋友!此外,針對不同的旅遊喜好推出「深度部落團體行」與「暢遊烏來自由行」,自由行部分更與旅館業者、露營車業者合 作「來去烏來住一晚」,推出最低五折價格入住高級溫泉旅館,甚至還能免費體驗露營車生活!而活動期間到烏來遊玩的遊客也可以參加「探尋馬告味 扭出新奇趣」的集點活動,只要到烏來商圈指定店家購買馬告商品使用活動APP獲得點數,集滿3點即可體驗馬告小禮物扭蛋1次,還有機會獲得烏來店家優惠好康!

 

關鍵字:新北市 烏來 馬告料理 「山林裡的黑珍珠」 解油膩 泰雅特色料理 

分享: 分享至 LINE 分享至 Facebook 分享至 Twitter 分享至 Google+