▲牛埔庄生活文化館正式啟用。（圖／客委會）


【亞太新聞網／記者陳芝蓮／高雄報導】

「牛埔庄生活文化館」原為老舊的「福安菸葉輔導站」，歷經多年規劃整修，今(19)日上午11時在客家委員會副主委范佐銘、高雄市政府客家事務委員會主委古秀妃、民意代表、客家各社團理事長及美濃鄉親的殷殷期盼中揭幕正式啟用。

「福安」位於美濃的庄頭，是進入美濃的門戶，相對於目前美濃鬧區，福安里顯得較為寧靜閒適。高雄美濃在菸葉時代留下8座菸葉輔導站，2座已拆除，少部分保存下來當展覽館或社區小學堂，去(106)年是菸酒公司與菸農契作菸葉最後一年，高雄市政府客家事務委員會為將舊有的農產歷史，保留給後輩子孫認識，103年與國產署南區分署合作，向中央客家委員會爭取經費補助，投入近3000萬元進行「福安菸葉輔導站」的整建改造工程，保留完整的鋁製桁架建築工藝美學，並利用古樸材料、現代節能科技及綠建築等設計手法打造變身新形象，106年完工後招租，遴選出知名的「帕蒂斯夢想烘焙屋」進駐經營，也於當天同時揭幕正式營運。

蒞臨現場祝賀的中央客家委員會副主任委員范佐銘致詞提到：美濃是全國客家人口比例極高的地區，是台灣客家鄉鎮的典型代表之一，近幾年來中央與高雄市政府一起合作努力建設美濃，成果有目共睹，今天「牛埔庄生活文化館」的啟用，開創了客家文化和產業的新契機，期待透過與私部門的合作，促進客庄的經濟發展。

高雄市政府客家事務委員會主任委員古秀妃感謝中央客家委員會的大力支持協助美濃的歷史維護與發展，並表示菸葉產業文化是無價的，菸葉產業結束，若景觀也隨地景消失，後代子孫沒有機會認識這個重要產業，因此特別把閒置的福安菸葉輔導站整修保存下來，再結合客語流行音樂、客家八音與產業、社區活動中心等功能予以活化再利用，希望能讓社區居民及來訪遊客感受美濃菸葉產業的歷史記憶。

進駐營運的「帕蒂斯夢想烘焙屋」採用在地食材及當季新鮮蔬果，烘焙成純手工、天然無添加的各類甜點、蛋糕、手工餅乾、咖啡、飲品及輕食餐點供顧客選擇，同時將與當地農家、客家社團及著名歌手合作，不定期舉辦各類型音樂會及藝文展覽，並販售在地特色農特產品。

揭幕活動邀請在地福安國小小朋友表演烏克麗麗、鍾雲輝客家八音團精彩演出、資深解說員黃森蘭先生講述美濃菸葉的歷史故事、美濃月光山書畫藝術學會張美蓮理事長油畫賞析及菸葉老照片回顧，而油畫及老照片展覽將持續至農曆春節期間，竭誠歡迎闔家大小到美濃一遊。