記者吳麗香／台北報導

台灣冰品市場近年來持續成長10億元，在2014年突破40億元大關，其中便利商店佔整體冰品市場52%左右，而7-ELEVEN即佔了其中的50%以上、年成長率更是其他便利商店的2倍。7-ELEVEN即日起至4月14日(二)止舉辦「世界冰品博覽會」，共有三大人氣「天冰」報到，包括「嘎哩嘎哩君剉冰棒」。

根據7-ELEVEN銷售資料顯示，5~7月均溫每增3度、7-ELEVEN每月多賣出300萬支冰，7-ELEVEN「世界冰品博覽會」共有三大人氣「天冰」報到，包括「嘎哩嘎哩君剉冰棒」售價35元、嘗鮮價29元；「日本黑雷神巧克力雪糕」售價55元、嘗鮮價49元；「波堤獅牛奶冰淇淋」售價55元、嘗鮮價49元，其中首波「日本黑雷神巧克力雪糕」將有65萬支於全台7-ELEVEN門市獨家上架，滿足雷神巧克力的粉絲。

7-ELEVEN商品部部長黃玉真表示，台灣冰品市場近年來持續成長10億元，在2014年突破40億元大關，其中便利商店佔整體冰品市場52%左右，而7-ELEVEN即佔了其中的50%以上、年成長率更是其他便利商店的2倍。7-ELEVEN的主要成長力道來自於多樣化的進口冰品、門市皆設專業冰品櫃提升盒冰銷售、門市便利性等3大因素。此外，7-ELEVEN觀察到冰品消費習慣，國人已經從追求清涼感到自我犒賞、飯後甜點等概念，因此也拉近冬夏淡旺季的銷售差距，高價冰品的接受度也越來越高。不少國外大廠看好台灣市場及7-ELEVEN的冰品"賣力"，期望彼此能合作，而今年與日本知名品牌「赤城乳業」合作，引進其明星「水冰」商品-「嘎哩嘎哩君剉冰棒」，獨特的技術製造出兩層不同口感，更是台灣前所未見，而35元的國產品售價，成為今年「世界冰品博覽會」的新亮點，7-ELEVEN也預估今年冰品業績可再成長20%。