▲董昱劭與姚分署長合影。(圖/農糧署南區分署)


【亞太新聞網/記者范家豪/枋山報導】

當社會大眾越來越重視食安問題,枋山鄉有一群農民不僅感同身受,同時以身作則具體改變耕作習性,從遵守安全用藥的吉園圃標章,進階農產品產銷履歷驗證,驗證面積27公頃,他們在追求高甜度的愛文芒果之外,更重視農藥安全採收期,不使用非推薦農藥,並降低農藥使用量,期許國人能吃的安全、活得健康,更有3公頃芒果通過有機驗證。

董昱劭是枋山觀光農園第二代老闆,大學畢業後原本為上班族,在台北都市工作,因為父母年紀漸大,芒果園需要注入新活力,於是放棄都會生活轉向田野農耕,但都會生活的歷練讓他勇於改變老一輩的作法,栽培管理上堅持不催花、不施化肥、不施除草劑,注重安全用藥;通路銷售上不走傳統拍賣市場,改走宅配市場及網路行銷,並自創品牌Mango House(取諧音:芒果好吃),通路的開發並不容易,從親戚朋友開始作起,拜託人買、寄給人試吃,通路慢慢打開,知名度慢慢建立,近幾年已有通路商自己上門尋求合作。

對於已開拓的市場品質需嚴格把關,維護商譽,次級品加工處理製成芒果乾,以低溫真空乾燥方式,不加糖和香料,口感較脆,風味獨特。另只加牛奶和芒果製成芒果冰淇淋,夏天吃起來格外消暑;今年又推出新口味,將鳳梨汁結合芒果青製成冰棒,口味堪稱一絕,期待消費者來農園共享。

農糧署南區分署分署長姚志旺表示,社會大眾重視食安問題,農業也要順應時代潮流才有新契機,農糧署以「有機及友善耕作環境補貼」政策的推廣,輔導枋山地區芒果從安全用藥走到有機農業,不使用農藥及化學肥料,注重消費者健康,枋山芒果驗證面積約3公頃,僅董昱劭一人驗證面積就已達2.5公頃,雖然今年有機芒果遭受寒害影響,收成未如預期,但有機農業仍為未來農業的主流。

姚志旺進一步說明,透過補助溫、網室設施、農機具、有機驗證費用及廣找通路,並補貼每年每公頃3萬元環境生態獎勵等誘因,在天時與地利的條件下加入人和的努力,一同打造台灣有機、友善農業環境。

關鍵字:屏東枋山 愛文芒果 有機雙驗證 

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