▲國賓月餅禮盒早已是各大企業的指定送禮款。經典廣式月餅仍有「百年不敗月餅」的封號,今年特別獻上國賓「華雲映月」六入月餅禮盒NT$1,380,以及國賓「沐嵐望月」四入月餅禮盒NT$980。(圖/記者羅大祐攝)


【亞太新聞網/地方中心/新竹報導】

飯店界月餅常勝軍非國賓莫屬,前兩年銷售成績來看,中秋節慶檔期至少可銷售27萬顆月餅,不論禮盒大小,能突破5萬盒以上的水準!國賓月餅禮盒早已是各大企業的指定送禮款。經典廣式月餅仍有「百年不敗月餅」的封號,今年特別獻上國賓「華雲映月」六入月餅禮盒NT$1,380,以及國賓「沐嵐望月」四入月餅禮盒NT$980。

新竹國賓大飯店表示,「華雲映月」六入月餅禮盒以浮世繪手法,刻劃「七色花卉妝雲彩」、「皎潔雙兔戲月明」的經典畫風,一顆玫瑰金明月妝點禮盒中央,別有日式意象,禮盒打開後,延續國賓歷年傳統,六個馬口鐵給人高級典雅之感,月餅食用後,馬口鐵更有收納小物的功能;另外「沐嵐望月」四入月餅禮盒,設計極具巧思,是幅畫作,也是禮盒,一打開便是「滿月拂照綠山林」的水彩畫作,四顆月餅展開後宛如層層山巒,月兔在彼端遙望,金色滿月在山的另一端輝映優雅光芒,以台灣山巒作為主題,中秋賞月與綿延的山景成就一幅珍貴的金色時光,將中秋的恬靜之美瞬間留駐。


▲國賓月餅禮盒早已是各大企業的指定送禮款。經典廣式月餅仍有「百年不敗月餅」的封號,今年特別獻上國賓「華雲映月」六入月餅禮盒NT$1,380,以及國賓「沐嵐望月」四入月餅禮盒NT$980。(圖/新竹國賓大飯店提供)

█國賓月餅口味及詳情
新竹國賓大飯店表示,月餅除了保留每年都很受歡迎的蓮蓉蛋黃、紅豆蛋黃、棗泥、桂圓、金鑽鳳梨等經典傳統的口味之外,今年主廚團隊特別推出一款改良新口味,以傳統廣式月餅的精工製作手法,保留外皮的薄透油亮,並完美結合台灣在地食材。養生的芝麻口味,特別選用台南善化黑芝麻,冷藏後研磨成粉,保留黑芝麻特有的淡澀香氣,再以西港湖麻油點綴,製成絲滑內餡,質感細膩,散發芝麻濃郁的獨特芬芳。

紅豆蛋黃:選用屏東萬丹栽種的高雄9號相思紅豆,遵循百年古法熬煮,包覆鹹蛋黃後,口感綿密鬆軟,飄香漫延,芳醇清爽。

棗泥:嚴選來自紅棗之鄉的金絲紅棗及黑棗,完美比例熬煮成泥,保留金絲紅棗的絲絲酸甜及黑棗淡淡苦澀,層次分明值得細細品嚐。

蓮蓉蛋黃:取用聞名遐邇湖南湘蓮子去殼磨漿,文火熬煉成餡微微透明感,蓮子清香與紅土鹹蛋黃完美結合,咬下後可品嘗到蓮蓉特有的黏牙口感,香醇濃郁。

桂圓:香濃奶油製成的金黃酥皮,包裹來自台南東山窯燒的果肉厚質桂圓,經過龍眼木悶燻24小時,內餡口感綿密滑潤,帶有一股木材香氣。

芝麻:選用台南善化黑芝麻,冷藏後研磨成粉,保留黑芝麻特有的苦澀香氣,再以西港湖麻油點綴,製成絲滑內餡,質感細膩,散發芝麻濃郁的獨特芬芳。

金鑽鳳梨:台南關廟金鑽17號鳳梨與土鳳梨,揉入冬瓜細緻滑順,加入杏仁堅果香氣,鳳梨纖維果肉誘人,酸香風味甘醇可口。


▲國賓月餅禮盒早已是各大企業的指定送禮款。經典廣式月餅仍有「百年不敗月餅」的封號,今年特別獻上國賓「華雲映月」六入月餅禮盒NT$1,380,以及國賓「沐嵐望月」四入月餅禮盒NT$980。(圖/記者羅大祐攝)

█「華雲映月」禮盒高掛玫瑰金明月 國賓傳統馬口鐵巧思勝
以日式浮世繪的手法,呈現出日式庭園中雙兔嬉戲的模樣,金色的月光緩緩映照在花叢中,享受這中秋的閑靜時分的片刻,浮世繪風格擅長將空間平面化處理,以線條的勾勒或平塗色彩的手法,讓整體禮盒效果與一般傳統中式禮盒效果十分不同,並且運用多種印刷效果,提昇整體立體感。國賓「華雲映月」六入月餅禮盒,包括紅豆蛋黃、桂圓、金鑽鳳梨、芝麻、棗泥、蓮蓉蛋黃,定價NT$1,380。


▲國賓月餅禮盒早已是各大企業的指定送禮款。經典廣式月餅仍有「百年不敗月餅」的封號,今年特別獻上國賓「華雲映月」六入月餅禮盒NT$1,380。(圖/新竹國賓大飯店提供)

█「沐嵐望月」禮盒展開如彩畫 國賓月餅年年五萬盒售完
展開呈現猶如一幅水彩畫,四顆月餅展開後宛如層層山巒,金色的月亮在山的另一頭發出優雅光芒,月兔在彼端遙望,這次日式典雅設計以台灣山巒作為主題,中秋賞月與綿延的山景相互輝映出一幅珍貴的金色時光,將中秋的恬靜之美盡收眼底。國賓「沐嵐望月」四入月餅禮盒,包括紅豆蛋黃、桂圓、金鑽鳳梨、芝麻,定價NT$980。


▲國賓月餅禮盒早已是各大企業的指定送禮款。經典廣式月餅仍有「百年不敗月餅」的封號,今年特別獻上國賓「沐嵐望月」四入月餅禮盒NT$980。(圖/新竹國賓大飯店提供)

█訂購資訊
國賓兩款中秋禮盒於2018年9月7日前預購,即可享有9折優惠。凡一次訂購11至20盒享有95折優惠;21至50盒享有9折優惠;51至99盒享有85折優惠;100盒以上則可享有8折優惠。

大量訂購優惠,凡一次訂購11~20盒享有95折優惠;21~50盒享有9折優惠;51~99盒享有85折優惠;100盒以上享有8折優惠。訂購專線,新竹國賓大飯店 (03) 515-1111 轉各餐廳。


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