▲一直以來都是在地首屈一指的新竹國賓大飯店八方燴餐廳，憑藉著五星食材與服務，深得老饕們的喜愛。八方燴餐廳重新整修後將全新亮相，即日起至2018/9/23止，推出「海鮮美食節」餐飲活動。（圖／新竹國賓大飯店提供）


【亞太新聞網／地方中心／新竹報導】

一直以來都是在地首屈一指的新竹國賓大飯店八方燴餐廳，憑藉著五星食材與服務，深得老饕們的喜愛。為使顧客滿意與持續奠定八方燴領導地位，八方燴餐廳內部進行近半個月的整修工程，提供了更優質舒適的用餐環境給消費者。重新整修後將全新亮相，即日起至2018/9/23止，八方燴餐廳推出「海鮮美食節」餐飲活動，主廚嚴選頂級海鮮入菜，讓民眾餐餐吃美食，天天享優惠。

新竹國賓大飯店表示，「海鮮美食節」餐飲活動期間，特推出限定「繽紛海鮮盤」每桌乙份，蝦類、蟹類、貝類等新鮮海鮮，豐富內容讓您大飽口福。此外，為慶祝八方燴重新開幕，現場祭出用餐優惠，折扣最低8折起，另於特別時段加贈啤酒喝到飽，讓饕客們輕鬆品嚐五星美饌，體現令人難以忘懷的新鮮好滋味！


▲一直以來都是在地首屈一指的新竹國賓大飯店八方燴餐廳，重新整修後將全新亮相，即日起至2018/9/23止，推出「海鮮美食節」餐飲活動。（圖／新竹國賓大飯店提供）

八方燴西餐廳整修完畢後，以嶄新面貌亮相，同時間亦推出「海鮮美食節」吸引民眾消費，積極提升餐飲銷售。美食節更推出期間限定的「繽紛海鮮盤」每桌乙份，包含了泰國蝦、三點蟹、生蠔、扇貝、淡菜(內容依季節不定期調整)，主廚選用了當季新鮮的食材料理，美膳佳餚引領您進入海鮮季節。傳統風味熱菜中推薦「金香醬爆炒花蛤」選用來自馬來西亞特色醬料，烏黑亮麗的醬汁，需要四個小時的慢慢煸炒，搭配新鮮花蛤熱炒，充滿大馬香料特有的迷人氣息，在味蕾上綻放不同滋味。

「XO醬碧綠炒雙蚌」選用加拿大蘭花蚌與日本赤貝，搭配國賓玖樓特製XO醬拌抄，鮮中帶點微辣，爽脆口感讓您回味無窮。「鹽烤香魚」夏季正是香魚的季節，主廚謹慎的控制火候，使香魚從頭至尾呈現酥脆，透過燒烤烹調方式再搭配檸檬角塊和現磨胡椒粉，入口時感受到魚肉的細緻與絕佳風味，焦香滋味讓人意猶未盡。

「蒜蓉蒸鮮魚」，嚴選台灣季節鮮魚，以清蒸方式帶出魚本身的鮮甜，佐以蒜蓉增添風味，蒜香十足，肉質鮮嫩，令人食指大動。在美食節期間的平日晚餐及假日午晚餐時段，另外提供啤酒喝到飽服務，讓喜愛海鮮美食的您一次享受到豐富多元的特色佳餚。


▲一直以來都是在地首屈一指的新竹國賓大飯店八方燴餐廳，重新整修後將全新亮相，即日起至2018/9/23止，推出「海鮮美食節」餐飲活動。（圖／新竹國賓大飯店提供）

此外，餐檯上少不了季節魚類握壽司，鮭魚、鮪魚、穴子、甜蝦等，更加入了炙燒牛肉、酪梨春蔬壽司等特色壽司，主廚嚴選當季新鮮食材細心料理，讓菜色更加亮眼豐富；開放廚區推出經典炭烤黑胡椒牛小排、辣味燒烤豬肋排、啤酒蜂蜜烤雞串、蜜汁叉燒、掛爐烤鴨等，各式風格且口味多元，為美食節帶來歡樂祭典氛圍，加上餐廳內擁有挑高的氣派中庭及空中花園，日間沐浴於和煦陽光、夜間沉浸浪漫燈海星光，成為家人或三五好友聚餐的最佳首選，更充份表現八方燴是中西料理的大融合的領導地位！

為歡慶重新開幕，於即日起至2018/9/30止，現場更祭出了全餐期平日享8折、假日享85折優惠，讓民眾餐餐吃美食，天天享優惠。訂位專線請洽：（03）5151-666分機3461。新竹國賓大飯店貼心提醒：喝酒請勿開(騎)車，開(騎)車請勿喝酒。