▲一家獲CAS優良蛋和完整產銷履歷的蛋商,被離職員工爆出回收即期蛋。(圖/Pixabay)


【亞太新聞網/社會新聞中心/桃園報導】

黑心蛋事件再度爆發。一家獲CAS優良蛋和完整產銷履歷的蛋商,被離職員工爆出回收即期蛋,並混入新鮮蛋出售,甚至混裝成液體蛋供應烘焙業、早餐店、觀光飯店和國軍副食品供應站。

《鏡週刊》報導,名列全國五大蛋品供應商之一的義進金食品公司,遭爆料回收即將過期的蛋品,混入新鮮蛋中組成「盤蛋」,配送到各地雜貨店零售,或是混裝成液體蛋供應糕餅烘焙業者和熱炒店,大賺黑心錢,甚至連數家知名觀光飯店和國軍副食品供應站都中槍。

嘉義縣衛生局今年7月抽驗超市陳列的包裝蛋,義進金的一款包裝蛋,也檢出有動物用藥乃卡巴精殘留0.05PPM,食用過多會傷腎,依規定蛋品不得檢出。嘉義縣衛生局卻未要求業者下架封存、停止流通。

警9月20日會同各地衛生局到義進金公司搜索,採集逾期和破損的瑕疵蛋樣品送驗,並將公司負責人帶回偵訊,從現場出貨單發現,逾期蛋品可能流向台北市各大五星級飯店、國軍副供站等處。

報導指出,負責人等3人在警訊中坦承,因向衛星牧場「買斷」蛋品,為減少銷毀損失,並配合超市促銷,確實將7月被檢出殘藥的蛋品回收、改標再賣;至於被爆長期把即期蛋品回收改標等指控,3人的供詞不一,3人目前交保候傳。

關鍵字:嘉義 黑心  衛生局 

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