▲財團法人癌症關懷基金會提供結合學童營養、飲食、抗癌的麥普雷特動漫教材，製作成一個完整均衡飲食六大類食物與食物營養素的冒險地圖。（特派記者張建奎攝）


【亞太新聞網/特派記者張建奎/竹縣報導】

在環境與外食的影響下，孩童不正確的飲食造成的健康問題日益嚴重，且全臺罹癌學童病例不斷產生，學童飲食教育行動刻不容緩。為此，在縣長邱鏡淳全力支持及帶領之下，由新竹縣政府教育處及全縣18位營養師與「財團法人癌症關懷基金會」共同合作，以輕鬆的動漫教材推動學校營養教育，以提升學生均衡飲食與健康的觀念。

財團法人癌症關懷基金會黃翠華執行長表示，單向的教育方式已經吸引不了現在的孩子，癌症關懷基金會提供一套結合學童營養、飲食、抗癌的麥普雷特動漫教材，讓縣內中小學校園營養師使用推廣，以美國飲食指南（My Plate）我的餐盤為基礎，製作成一個完整均衡飲食六大類食物與食物營養素的冒險地圖，讓孩子快樂學習、自主改變、愛上食物，從小打好對抗疾病的基底；藉由讓竹縣18位營養師進行教案說明亦進行試教演練，利用廚房隨手可得的湯鍋蓋，當作是保護身體健康的膳食纖維盾牌，並拿出各種生鮮蔬菜及水果當作武器對抗病魔，讓同學們上課中可以看得見、摸得到、也學得會許多營養教育及食育的觀念。

教育處表示，非常謝謝財團法人癌症關懷基金會研發食育營養教育動漫教材，造福竹縣學童健康；竹縣長年重視學童的健康議題，亦已全面推動落實全縣營養教育，希望能讓學生不僅吃得安心，也吃得健康，並結合本縣推動健康促進各大議題，讓孩童的健康飲食知識的建立越早越好，讓好的習慣延續至成年，並進而影響下一代的健康，故積極幫助學齡期兒童建立正確的飲食觀念和習慣，是縣府最重要的政策方向。