▲金子半之助自9月份推出全新產品「御前稻庭套膳」，11/21日在新竹巨城店正式上市，同步推出冷沾麵與熱湯麵兩種選擇。（圖／記者羅大祐攝）


【亞太新聞網／地方中心／新竹報導】

金子半之助自9月份推出全新產品「御前稻庭套膳」，重現日本排隊名店【稲庭うどんとめし 金子半之助】的人氣餐點，為了讓新竹的消費者也能品嚐這款超人氣餐點，御前稻庭套膳今(11/21)日在新竹巨城店正式上市，同步推出冷沾麵與熱湯麵兩種選擇。

「御前稻庭套膳」結合日本進口手工稻庭烏龍麵、秘製手工雞肉丸以及經典迷你天丼，甫上市受到消費者廣大歡迎，月銷近四千份！金子半之助為感謝消費者長期的支持，「御前稻庭套膳」上市期間嚐鮮價410元(原價430元)，希望讓更多消費者可以與日本同步輕鬆品嚐到日本進口手工稻庭烏龍麵，以及經典天丼獨特的飯麵雙食感體驗。


▲金子半之助自9月份推出全新產品「御前稻庭套膳」，11/21日在新竹巨城店正式上市，同步推出冷沾麵與熱湯麵兩種選擇。（圖／記者羅大祐攝）

█獨步日本店中店概念─日本橋經典品牌　原汁原味移植來台
金子半之助表示，日本橋在江戶時代被幕府設定為日本全國公路的起點，由於交通樞紐的地位特殊，許多歷史悠久的商家便是從此發跡(如:三越(みつこし-Mitsukoshi))。隨著時代演進，日本橋地區已成為東京著名的高級金融商業區。

除了老字號的百貨商場，更有許多新潮的精品百貨陸續開幕，其中【日本橋COREDO室町】以「讓日本更有趣的日本橋」為概念，引進許多日本老字號商家與新潮流品牌，將傳統與流行兼容並蓄的巧妙結合，成為日本橋近期最具話題的精品百貨。

金子半之助以推廣江戶傳統天丼文化為己任，並延續關東人重視傳統且追求精緻飲食的文化，在【日本橋COREDO室町】，開設全日本唯一一間結合豪邁華麗的傳統天丼與風味優雅細緻的稻庭烏龍麵的全新品牌-【稲庭うどんとめし 金子半之助】。