【記者黃守作高雄報導】高雄市青少年關懷協會有3位愛心媽媽烘焙員，原先都是待業的婦女，經由勞動部勞動力發展署高屏澎東分署多元就業開發方案協助就業，她們從烘焙餅乾的門外漢，用心學習起，帶著該協會23位少年一起製作手工餅乾，讓她們烘焙出的手工餅乾，總是多了一種「媽媽味」的幸福口感。

在勞動部勞動力發展署高屏澎東分署多元就業開發方案協助，經由鳳山就業中心的推介，許素賢、黃美珍與邱孫良妮，在高雄市青少年關懷協會蘋果綠烘焙坊擔任烘焙員的工作，她們會不斷細心提醒少年們，手工餅乾要慢工出細活，老麵糰要不斷來回滾平，做出來的餅乾才會好吃。

3位媽媽烘焙員就像媽媽對待子女般，也會關心少年們的交友與學業，要他們做個好孩子，好好讀書，與媽媽們一起用心學習一技之長，她們的「媽媽經」，總是能打動這些渴望得到親情溫暖的少年，與她們埋首用心作餅乾，做出外頭沒有的幸福好味道。

勞動力發展署高屏澎東分署分署長程泰運表示，高雄市青少年關懷協會蘋果綠烘焙坊提供少年一個過渡的職場體驗場所，多元就業夥伴媽媽烘焙員們，就像媽媽、姐姐的角色，付出愛心與耐心，來關懷與開導青少年，加強他們的職場學習輔導，協助減輕少年們未來職場上的摩擦，讓這群少年從中學到一技之長，也讓媽媽烘焙員從工作中，找到就業的自信。