▲衛生局年節食品稽查專案小組，加強豬肉肉品的源頭管理，查核販售豬肉肉品來源之傳統市場。（記者嚴永宏攝）


【亞太新聞網/記者嚴永宏/竹市報導】

農曆春節將至，為替民眾在食品安全上把關，新竹市衛生局已展開年節食品稽查專案，針對各大賣場、傳統市場、年菜餐廳、超市、南北雜貨、網購食品、食品製造場所等，抽驗年節應景食品生鮮肉品、魚、蝦、香腸、水餃皮等共計61件，檢驗動物用藥、農藥殘留、防腐劑、重金屬、衛生標準、甜味劑等項目，檢驗結果全數合格。

衛生局表示，此次年節食品稽查專案，針對販賣年節食品之年菜餐廳、網購食品業者及販賣業者進行查核，查核重點有食品良好衛生規範、食品來源、標示、食品業者登錄、定型化契約、產品責任險等項目，目前已查核110家，查核結果皆符合規定。

另為加強豬肉肉品的源頭管理，衛生局查核販售豬肉肉品來源之傳統市場、賣場、餐飲場所、攤販等，共計查核48家，來源均符合規定，仍持續稽查中，為遏止黑心食品流入市面，衛生局表示春節期間食安稽查不停歇，以維護市民食品安全，讓民眾吃得安心、放心。

衛生局長吳昭軍呼籲民眾，選購年節食品應盡量選擇完整包裝及標示的產品，並籲請食品業者，應落實自主管理，，確實遵守「食品良好衛生規範準則」。民眾如有任何食品衛生安全問題，歡迎撥打專線1999或本局食品藥物管理科(03)5353170，本次抽驗名單及檢驗結果(附件一)已公布於本市衛生局網站http://dep.hcchb.gov.tw/，歡迎民眾上網查詢