▲新竹喜來登點心房主廚結合烘焙創意與新鮮草莓，打造香甜美味的草莓遊樂園。（圖／新竹喜來登提供）


【亞太新聞網／地方中心／新竹報導】

迎接少女最愛的草莓季，飯店餐飲業者紛紛推出季節限定的草莓甜品，準備搶攻一年一度的粉紅商機，新竹豐邑喜來登大飯店結合台灣新鮮草莓推出期間限定「草莓派對遊樂園」自助甜點無限享用的下午茶，自2月9日至2月10日、2月16日至2月17日止，推出夢幻指數破表的粉紅午茶饗宴，由飯店點心房主廚─黃汎偉師傅翻玩烘焙創意結合台灣在地新鮮草莓，打造香甜馥郁的草莓遊樂園。

新竹豐邑喜來登大飯店「草莓派對遊樂園」推出多達十款草莓系列精緻甜點無限量供應，甜點包含「草莓生布賽」法式海綿蛋糕夾入新鮮草莓與北海道生乳製成香濃乳酪，品嚐奶香濃厚、莓果香氣馥郁的豐富層次；「草莓馬卡龍」內餡以草莓、覆盆子果泥製作綜合莓果餡，呈現酸甜平衡的絕佳口感；以新鮮草莓沾取比利時70%巧克力的「草莓巧克力」，展現苦甜甘醇的黑巧克力與香甜草莓的完美結合。


▲新竹喜來登推出讓少女為之瘋狂的草莓派對遊樂園，多款草莓甜點吃到飽，攻佔閨蜜少女心。（圖／新竹喜來登提供）

「草莓奶酪」由法國鮮奶油加入台灣生乳與馬達加斯加香草棒製作芳香濃醇的奶酪，最後淋上草莓與覆盆子果泥淋醬，提升奶酪味蕾的新層次；融和莓果鮮果泥內餡的「黑加侖草莓塔」，一口吃進滿滿的酸甜果香；「草莓白巧克力杯」由香草白巧克力甘納許加入杏仁脆糖及草莓淋醬，享受幸福滿溢的甜蜜滋味，另外還有「草莓鮮奶油蛋糕」、「草莓瑪芬」、「草莓起士蛋糕」與「彩色棒棒糖」等草莓系列甜點提供草莓控更多夢幻選擇。

草莓特調飲品選擇包含「草莓莫吉托」、「草莓拿鐵瑪奇朵」與結合荔枝與草莓「雙果潘趣」風味飲品，以上三款飲品可任選一款搭配草莓甜點一起享用，與閨蜜姐妹共度粉紅泡泡圍繞的甜蜜午後；活動期間於草莓派對遊樂園拍攝照片並打卡上傳個人Fcebook或IG即可兌換限定「閨蜜棒棒糖」，每人限兌換一次。