▲彰化縣政府為鼓勵民眾多多選用彰化優鮮雞肉,9日在縣府側門準備了1500隻土雞供民眾選購,民眾踴躍購買,不到30分鐘就銷售一空。(圖:記者孔亮云 攝)


【亞太新聞網╱記者孔亮云╱彰化報導】

彰化縣政府為鼓勵民眾多多選用彰化優鮮雞肉,除了輔導縣內養雞協會在3月2、3日分別於二林鎮、埤頭鄉、員林市舉辦3場平價土雞促銷及品嚐活動,9日上午特別在縣府側門再次辦理1場促銷品嚐活動,縣府農業處副處長郭至善向民眾宣導「彰化優鮮雞 格外安心嚐」,共同支持彰化優鮮雞肉產品。今天養雞協會準備了1500隻土雞,每隻約重4斤多,一隻250元,不限購隻數,由於比市價便宜一半,所以7點不到婆媽們就冒雨排隊搶購。


▲彰化縣是全國重要的家禽生產地,均有駐場獸醫師進行屠宰前後之家禽與屠體檢查,肉品都有「防檢局屠宰衛生合格」標章,民眾選購市售禽肉,認明合格標章,品質就有保障。(圖:記者孔亮云 攝)

縣府農業處副處長郭至善指出,雞肉富含蛋白質、胺基酸、維生素等人體重要營養成分,透過蒸、煮、炒、炸等多種烹煮手法,美味自然呈現。本次特別準備多樣雞肉料理,色香味俱全喚醒大家味蕾,讓民眾瞭解只要掌握選購及煮熟原則,在家就能簡單烹煮出雞肉的美味,安心享用,營養更加分。


▲今天活動現場除了平價土雞促銷外,還準備了美味的優鮮雞料理供民眾品嚐。(圖:記者孔亮云 攝)

彰化養雞協會常務監事施能銘表示,彰化縣目前雞飼養隻數約2,600萬隻,是全國重要的家禽生產地。生產的家禽經屠宰場屠宰,均有駐場獸醫師進行屠宰前後之家禽與屠體檢查,符合衛生安全的肉品都有「防檢局屠宰衛生合格」標章。民眾選購市售禽肉,認明合格標章,品質就有保障。此外通過優良農產品(CAS)、產銷履歷(TAP)、有機驗證,貼有CAS、TAP、有機標章的禽肉,來源明確,資訊公開透明,也是民眾的好選擇。

另外,彰化縣政府將於30日(星期六)在線西鄉優格餅乾學院前面廣場擴大辦理『彰化優鮮雞 格外安心嚐-國產土雞品嚐推廣活動暨農「呼」市集』,這次活動為輔導縣內養雞協會、線西鄉公所及所轄肉雞產銷班與在地青農、優格餅乾學院結合,將不同產業串連,發揮1加1大於2之綜效,藉此提升活動效益及記憶性,現場除提供彰化優鮮雞肉,以優惠價格供民眾選購外,更有青農銷售在地農特產品及多樣熟食雞肉料理限量免費品嚐,此外,為提升民眾購買意願,更加碼推出「買雞肉抽大獎」活動,歡迎民眾前往參加及選購。

關鍵字:優鮮雞 合格標章 宣導 

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