記者黃守作/高雄報導

高苑科技大學觀光事業管理系,昨天下午在高雄市漢來大飯店,舉辦第4屆上菜秀創意大賽活動,經激烈競爭,由長榮中學奪冠、國際商工亞軍、明德商工季軍。

這項由高苑科技大學觀光事業管理系與高雄漢來大飯店共同主辦的第4屆上菜秀創意大賽活動,是由高苑科技大學主任秘書張宗翰與漢來大飯店協理吳若寧共同主持,有來自全國各地14所高中職校所組成的22個隊伍報名參加比賽。

高苑科技大學主任秘書張宗翰表示,該校與漢來大飯店共同舉辦的上菜秀創意大賽,今年已邁入第4屆,舉辦此一活動,主要是在激發學生的創意展現,除了美味料理的展現外,也能為用餐客人增添1份用餐時的「驚喜」,該校希望藉由競賽的舞台,將學生的創意思考,舞台表演的能力引出來,進而打破餐飲觀光科系學生,給人只能端盤子、收盤子的刻版印象。

漢來大飯店協理吳若寧指出,她觀看歷年來的比賽,參加的隊伍1年比1年多,表演的內容也1年比1年精彩,看得出各個學校對此項競賽的重視,以及學生的認真。

競賽主題是以喜宴和尾牙的舞台表演為主,參賽的高中職校學生,均使出渾身解數,在舞台上盡情揮灑青春,展現創意,讓評審們讚不絕口。經過競爭激烈的比賽,成績出爐,團體總成績前3名分別是,長榮中學的「Catch your eyes」,國際商工的「漢動山河興旺來」,以及明德商工的「金宴之后」,「最上鏡頭獎」分別由樹德家商、屏榮中學和復華中學獲得、「最佳服裝獎」由育德工家、高苑工商以及明德中學獲得、「最佳創意獎」分別為普門中學、三信家商和大榮中學獲得、「最佳精神獎」則為樹德家商、陽明中學和普門中學奪得。

 

 

關鍵字:上菜秀創意賽 長榮中學 奪冠  

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