▲彰化縣政府利用暑假期間規劃一系列食農教育活動，25日上午在香田國小辦理食農教育夏令營，有來自縣內12所國小超過200位小朋友報名參加，縣長王惠美捲起褲管一起下田插秧、體驗農事，她期望透過插秧活動，能讓孩子知道農夫的辛苦，知福惜福，敬天敬地，疼愛這片土地。（圖╱記者孔亮云攝）


【亞太新聞網╱記者孔亮云╱彰化報導】

為倡導正當暑假休閒生活，拓展學生生活體驗及學習經驗，培養熱愛家鄉產業與品嘗古早味小吃，增進對在地土地與文化認同感。彰化縣政府利用暑假期間規劃一系列食農教育活動，25日上午在二林香田國小辦理食農教育夏令營，有來自縣內12所國小，以及愛加倍、向日葵學園等單位超過200位小朋友報名參加，縣長王惠美、香田國小校長鄭培華等人與會，王縣長親自挑起扁擔，以點心茶水招呼辛苦耕作的老師學生，並且捲起褲管一起下田插秧、體驗農事，分享農村生活樂趣，王縣長期望透過插秧活動，能讓孩子知道農夫的辛苦，並吃割稻飯，知福惜福，敬天敬地，疼愛這片土地。


▲香田國小深耕食農教育12年，學校擁有1.3分的生態田，透過水稻田的耕種，配合課程設計教導小朋友插秧、田間管理、放鴨間稻、收割、控窯等。（圖╱記者孔亮云攝）

王縣長說，香田國小是小而美且非常有特色的學校，榮獲商業週刊評選百大特色小學，也是教育部100特色學校之一，長期以來對於食農教育非常用心，透過實作讓縣內的小朋友可以了解農夫的辛苦，食物得來不易，大家要多惜福、珍惜資源。


▲小朋友們與家長一起插秧。（圖╱記者孔亮云攝）

王縣長表示，彰化縣營養午餐大約有50%的食材都能溯源，希望在縣府農業處及教育處合作及努力之下，能將營養午餐的食材做到百分之百的溯源，未來，縣府也會推動有機的營養午餐，增加有機食材，希望讓孩子吃得健康有活力，也讓在地農民有一個銷售的管道，年輕人願意回來投入農產。壽米屋也與香田國小合作，給予許多指導，透過電腦挑選優質、健康的稻米，讓農民可以擁有更好的收入。 


▲香田國小結合在地稻米產業，發展學校特色。（圖╱記者孔亮云攝）

香田國小校長鄭培華指出，香田國小深耕食農教育12年，主要是學校擁有1.3分的生態田，透過水稻田的耕種，配合課程設計教導小朋友插秧、田間管理、放鴨間稻、收割、控窯等，結合在地稻米產業，發展學校特色，獲得許多榮耀，同時也是彰化教學卓越團隊。香田米全國聞名，每年到校參訪的團體非常多，學校師生也非常努力配合食農教育，培養小朋友刻苦耐勞、知福惜福的純樸個性，相信透過這次的插秧體驗，可以讓縣內小朋友了解插秧的歷程，體會鄉村生活的美好。

食農體驗有別於都市學校的夏令營，家長、學生、大人、小孩玩得不亦樂乎，直喊謝謝縣長媽媽，明年還要再來！