▲獨具風味的酪梨籽茶。(圖/臺南市政府文化局提供)


【亞太新聞網/地方中心/台南報導】

臺南市政府文化局輔導大內區石子瀨社區購物平台正式上線，以酪梨產業聞名的大內區近幾年開發多項酪梨周邊產品。酪梨富含維生素、植物營養素，而酪梨籽具有高度的營養與抗氧化劑，有益健康！

大內區獨具風味的酪梨籽茶，酪梨籽經過切片低溫烘培後磨成粉，做成茶包方便飲用。另將酪梨籽開發酪梨籽拌麵，麵香Q彈健康營養，推出後頗受市場好評。

大內石子瀨社區理事長曾博揚提到，為讓社區產業成為地方推廣的橋梁，因此從酪梨著手，酪梨是一種極具高營養價值食材，開發酪梨文創商品希望更多人了解社區自造，認識社區生活文化，為社區注入新生命與活力。

即日起，酪梨文創商品購物平台正式上線，詳情請上http://www.laoil.com.tw/index.php洽詢購買。


▲酪梨籽經切片低溫烘培後磨成粉做成茶包。(圖/臺南市政府文化局提供)