記者諸葛志一／台中報導

台中永豐棧酒店即日起至6月底推出「世界皇室美饌巡禮」，涵蓋中國王朝、歐陸英法俄皇室及韓國宮廷料理等，標榜要讓消費者親身品嚐皇室貴族的美食饗宴。

永豐棧表示，中國宮廷劇近日掀起不小熱潮，阿利海鮮以擅長的海鮮食材，以及主廚拿手的淮湯料理，推出橫跨隋、唐、宋、清四大王朝的御膳料理。

業者網羅源自隋煬帝年節常見的大菜─原名葵花獻肉的紅燒獅子頭；連乾隆皇帝都稱奇的松鼠魚；川菜師傅為食慾不振的慈禧，精心研發的開水白菜等，通通上桌。

以歐陸皇室美食為主題的風尚西餐廳，5月份主餐能品嘗到著名滑鐵盧戰役中，英軍勝利後慶功宴犒賞勇士的威靈頓牛排，以及法國皇室盛大宴席中必備的好事料理─法式焗龍蝦等，6月則有多道自法國傳入的俄國沙皇料理。

至於二樓的穎餐廳，以韓國宮廷為主題，結合擅長的鍋物料理，開發出原汁原味的韓式泡菜鍋，還有一系列當季食材製作的涼爽前菜，適合在初夏品嘗，無負擔又讓人食慾大開。

皇家宮廷料理，平民親切價格，阿利海鮮中國帝王御膳每道最低NT$320+10%起；風尚西餐廳歐陸皇室美食主餐+精緻沙拉吧每客NT$680+10%起；穎餐廳韓國宮廷鍋宴套餐每人NT$500+10%，母親節當週各餐廳還準備了各國皇后服飾要讓媽媽們留影同樂，讓媽媽們過個至高無上的皇后節！