▲新圍社區農特產行銷推廣活動暨特色產品包裝設計成果展。(圖/屏縣府提供)


【亞太新聞網/記者黃星瑜/屏東報導】

鹽埔鄉新圍社區發展協會9月13日上午9時於社區活動中心舉辦「新圍社區農特產行銷推廣活動暨特色產品包裝設計成果展」,野薑花舒鼻液、舒喉液等特色產品新裝登場,並推出野薑花創意美食、在地農特產品展販售、野薑花魚丸及水餃DIY體驗,帶給大家不一樣的社區體驗。


▲鹽埔鄉野薑花種植面積與產量為全台之最。(圖/屏東縣政府提供)

鹽埔鄉野薑花種植面積與產量為全台之最,99年鄉公所申請安全無毒花卉產業獲經濟部核准,102年起新圍社區即以「野薑花」做為農再社區產業發展主力,103年社區開始向農民收購花朵,萃取野薑花菁華研發防蚊液、頭皮調理液、保濕面膜等產品;更將花朵入菜研發野薑花水餃、魚丸及野薑花粽,社區共研發10餘道菜色組成野薑花風味餐,其中野薑花米粉帶有淡淡清香順口不膩。


▲新圍「野薑花之鄉」的名號。(圖/屏東縣政府提供)

城鄉發展處農村再生專案推動辦公室表示,新圍社區發展協會自民國106年獲得核定後,逐年研發野薑花系列保養品,計有野薑花面膜、純露、頭皮調理液、防蚊液、舒鼻液、舒喉液等品項,讓原本平價的花卉產生高附加價值,近兩年曾在台北花博圓山園區及185等市集展售,增加社區收益也解決農民的困境;今年更將原有產品改良包裝,並設計手提小禮盒,以期用更亮麗的新面貌吸引大家目光。

本次產業活動充分展現新圍社區的共識與特色,活動現場除了有鹽埔國中十鼓隊、跆拳道及千歲森巴鼓隊表演炒熱氣氛,還可購買在地農產品、品嘗創意料理,同時也展售社區歷年研發之野薑花系列產品,落實社區產業發展,推廣在地農村好物,進而打響新圍「野薑花之鄉」的名號。

關鍵字:鹽埔鄉 野薑花 

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