▲Richaed`s Special熟成牛肉餐點（圖/記者湯皓宇翻攝）


【亞太新聞網/記者湯皓宇/台南採訪報導】

位於台南市西門路上延平商業大樓地下樓的政大書城將於2019年10月30日晚上07:00萬聖節前一天，全台首創在書城內用Buffet的萬聖節餐會活動。

台南政大書城將於10月30日所舉辦的萬聖節活動，是全台首見的書店內用餐，10月1號活動發布後立馬有許多讀者不敢相信打進來詢問，是不是萬聖節惡作劇，而預售票在第二天隨即完售了。

本活動邀請到台南東區知名Richaed`s Special私廚,為讀者製作私人料理, Richaed`s Special位於台南東區,是大家口耳相傳的知名私廚餐廳,採預約制,主廚每天當日上山下海親赴漁港及市場尋找稀有食材,靠著對食材的堅持,已及一手好廚藝,自創許多新的做法及口味,每個月只接受固定組數的預約,通常客人都需要提早兩周以上預約用餐時段,且每次只有一組客人,餐廳內最多容納33位客人,受很多需要有獨立空間的品酒會,社團及公司聚餐及家族聚餐喜愛。


▲Richaed`s Special店內用餐環境（圖/記者湯皓宇翻攝）

此次主辦活動的政大書城繼，2011年花蓮、高雄之後，台南店是政大書城落腳的第3個城市，地下1樓500坪的空間，書種十分齊全，其中有150坪的空間規劃為親子閱讀區，政大書城董事長李銘輝在2010年將台北師大、政大、南西店撤店，開始在其他偏鄉開複合式書店，結合文具店與超商等，讓孩子們課後有地方可去，不要在其他危險場所逗留。李銘輝認為賣書雖不賺錢，但實體書店不能消失，他願意持續經營、投資這個不被看好的市場，就是希望能在不同的城市，讓更多喜歡書的孩子，有接觸到文學的機會，進而培養更多人才，「這就是我們對下一代的責任所在」。


▲政大書城環境優良，經常舉辦許多優良活動，深受讀者喜愛，幾乎場場都爆滿（圖/記者湯皓宇翻攝）

台南政大書城經理李信賢表示，這次的活動是因為之前去私廚用餐，真的覺得餐點非常好吃，突發奇想希望讀者也能吃到這麼好吃的料理，就現場問了李察私廚，沒想到李察也覺得非常有趣，就一起決定在萬聖節前一晚辦一場特別的饗宴，一般在私廚用餐大約消費1600/人。但經過討論之後決定888/人來收費，讓讀者能用最高的CP值來享用最美味的佳餚。

多媒體創客夥伴企業顧問部經理蔣君祥表示，我們協助非常多傳統產業開拓新的商業模式，我們用非傳產的概念跳脫框架，提出各式各樣的異業結盟，書城結合出版社與文化產業已經不稀奇，現在的快閃經濟就是要帶給消費者前所未有的體驗，嘗鮮限量已經是現在消費的新概念，如果再不改變那也只能被市場淘汰。


▲多媒體創客顧問部經理蔣君祥(左)知名部落客雞蛋貓(中)台南政大書城總經理李信賢(右)（圖/記者湯皓宇翻攝）

目前協助台南政大書城活動的規劃與推廣，老闆有著跟我們一樣的想法，書店也能很潮很創新，本次活動我們就邀請到大漢酵素製做餐前冰沙不僅開胃解膩還養身健康，另外也邀請佐伊洋酒為這個活動提供餐中酒來畫龍點睛，不僅提供讀者更多元的服務，當天的消費受眾也非常符合兩家廠商所服務的客群，不僅如此我們也邀請到中南部最大咖的2000萬等級部落客(雞蛋貓)，來為本次活動做體驗與推廣，共創多贏局面。

合作期間我們一直保持著創新不設限的心，用這樣的態度慢慢就會感染業主，一起激盪出更多更COOL的企劃，不管是什麼產業，我們都非常有意願做串聯結盟，找尋新的商業模式與跨平台的合作，如果你任何想法想合作，都歡迎與我們聯絡。