▲林智堅市長與桃園市長鄭文燦「廚爸大對決」,兩位五星市長親自烹煮展現廚藝。(特派記者張建奎攝)


【亞太新聞網/特派記者張建奎/竹市報導】

2019新竹市米粉摃丸節今(23)日在桃園市大溪中正公園熱鬧展開!市長林智堅與桃園市長鄭文燦上演難得一見的「廚爸大對決」,兩位五星市長輪番展現廚藝,烹煮「花枝米粉湯」及香煎摃丸切片與歐姆蛋火腿,夾進代表新竹市的動物造型刈包及代表桃園市的ㄚ桃園哥造型刈包,林智堅市長表示,將最好的新竹摃丸及米粉帶到最幸福的桃園市,要讓各地的好朋友們都有機會可以一嘗新竹市的傳統美味,更現場邀請桃園市民12月28日一起來參加新竹市立動物園的開幕盛會。

林智堅市長表示,桃園市近年在鄭文燦市長的帶領下成為全台灣最幸福的城市之一,各項指標表現都十分出色,因此,特別將揚名國際的新竹米粉與摃丸帶到桃園與大家分享,邀請18家優質的在的店家共襄盛舉;他特別感謝鄭文燦市長的熱情接待,新竹市與桃園市近年交流頻繁,如同兄弟之邦的情誼讓雙方共同學習進步。

林市長指出,近年來市府努力推廣在地傳統美味,要讓更多國人看見新竹市,他邀請桃園市民一定要常來新竹市體驗這座年輕古城特有的文化與魅力,最後,他不忘向大家介紹83年的新竹市立動物園再生的成果,歡迎大家12月28日一起來新竹市參與這場難得的動物慶典。

桃園市長鄭文燦表示,很高興林智堅市長帶來那麼多美食,讓桃園市民一飽口福,桃竹同在一個生活圈,產業發展接近,新竹市是高科技研發重鎮、桃園市為高科技製造重鎮,彼此一定要多進行交流合作,一同共好,他更向桃園市民介紹,一定要嘗試體驗新竹摃丸與米粉的美好滋味。

新竹市工商發展投資策進會表示,今年的米粉貢丸節第一次到外縣市舉辦,不只邀請鄭文燦市長與林智堅市長同台宣傳,讓兩位五星市長一起推廣新竹好物及趣味料理競賽,現場也舉辦音樂饗宴、料理小教室,透過音樂、料理PK聚集人氣,也讓人更瞭解這項在新竹有逾百年歷史的傳統產業。

工策會並感謝今年參與的18家新竹市在地業者,包括吉泰米粉、國際米粉、國豐米粉、東德成米粉、日照米粉、新華米粉、玉桂米粉、海瑞貢丸、台丸貢丸、新福源、豆戀迷、彭成珍等,一同讓桃園市民也有機會一嘗竹市在地美味。

關鍵字:米粉、摃丸.大溪.PK廚藝 

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