▲餐飲系楊道欣老師向來訪師生說明如何品酒。(圖/記者蔣彤雲攝)


【亞太新聞網/記者蔣彤雲/新竹報導】

韓國柳韓大學師生應邀至大華科技大學進行姊妹校交流，大華科技大學今年有4位交換生赴韓國姊妹校就讀，韓國柳韓大學師生體驗大華科大各項技職特色，對大華科技大學軟硬體設備映象深刻，表示希望能來大華科技大學交換留學。校長張浣芸說，大華科技大學將用專業課程吸引國際學生交換留學，讓每位學生都有機會接待來自日本、韓國、澳洲、泰國、馬來西亞等各國學生，提升國際化能力。


▲兩校學生分別用中文、英文、韓語比手畫腳交流，交換IG，氣氛和樂融融。(圖/記者蔣彤雲攝)

10位應邀來訪的柳韓大學學生有專攻中文、觀光餐旅、健康保健、服裝設計、電機等各系學生，因此安排參訪體驗各種項目。韓國柳韓大學師生先後參訪圖書館藝文中心、古文講堂、模擬法庭、體育館、攀岩場、觀光實習旅館、長榮捐贈的頭等艙、餐飲品酒課程、智慧車輛的模擬自動駕駛，大華科技大學教授李右婷則帶領學校韓語社、商企系、餐飲系等對韓語有興趣的同學親切的接待，彼此交流。

餐飲系楊道欣老師對遠方來訪師生展現品酒課程，指導分辨各項酒類與如何倒酒與品嘗，看著台灣學生穿著專業餐服服裝的學生覺得很值得學習，爭相拍照和學習細節，連一學期上18周，2-3周調酒與品酒、各類飲料調製等都詢問得很徹底，期待未來有機會來台學習。

韓國柳韓大學師生中午與台灣學生用餐，韓國學生都覺得台灣的菜色都很可口美味，不但喝到韓國沒有的綠豆湯，兩校學生分別用中文、英文、韓語比手畫腳交流，交換IG，氣氛和樂融融，咸認大學生與國際學生透過交換與互訪，能建立學生的國際觀，與國際接軌。