▲落實清園工作可減少農藥使用。(圖/農糧署南區分署提供)


【亞太新聞網/記者黃星瑜/屏東報導】

獲選今年第五屆百大青年農民的李王勝,出生在橋頭區,自國中開始與從事雕刻工作的父親,搬至杉林租地,暫住貨櫃屋,從一開始的養鴨事業,歷經虧損,轉而投入絲瓜種植後經濟才趨於穩定。而後因自己的興趣使然,出外從事營造商工作,並接連取得工地主任、勞安及品管專業證照,進入上櫃公司工作,年薪雖近百萬,惟公司的責任制及工作地點不固定,想想父母親年紀老邁,近2公頃農地亟需管理,毅然決然地興起務農的念頭,並選擇種植高產值與高技術性的木瓜。

農糧署南區分署說明,非本科出身的李王勝靠自學、問專家,走出自己的路,一開始爸媽不認同他的管理、栽種理念,幾度起爭執,最後想出對策,用各自方式,比賽看誰種的好,最後李王勝靠「安全採收」、「安全用藥」提升產量、品質,賣出好價錢。

憑著一股「簡單的事重覆做,就會是專家;重覆的事用心ㄧ做,就會是贏家」信念,對自己心愛的果園超有自信,把木瓜當成自己的小孩,秉著「品質決定一切」理念,告訴自己水果除甜不甜,還要深入講究風味,吃過他種的木瓜後, 便很難忘記那甜而不膩的口感,更有股市面上而沒有的木瓜香氣,讓人難以忘懷。走進李王勝的木瓜園,會發現有別於其他的果園,一般果園地上總是掉滿枯枝落葉,而他的果園則是落實清園,雖需耗費人力去巡視,卻能減少病菌、蟲害的孳生,降低使用農藥的頻率。

南區分署表示,青農李王勝成立的「桃旺農園」,緣由自父母親的名字,未來有意籌組合作社,結合杉林地區志同道合的瓜農,再度打響“杉林木瓜”的知名度,並期待不要再以貨櫃屋度日,希望擁有像樣實質的“家”。想吃清甜、可口的木瓜,快拿起電話撥打購買專線0919-629710李王勝。

關鍵字:農糧署南區分署 李王勝 木瓜 

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