▲元培醫科大與世界高中聯手製作健康餐盒,給新竹國泰醫院醫護人員享用。(圖/記者蔣彤雲攝)


【亞太新聞網/記者蔣彤雲/新竹報導】

為替防疫非常時期站在第一線醫護人員加油打氣,元培醫科大與世界高中聯手,以餐飲專業製作兼具營養與美味的健康餐盒,以及洗手液,致贈給新竹國泰醫院醫護人員,為他們補充體力並提升免疫力。


▲國泰醫院李興中院長(右)代表接受元培校長林志城(中)與世界高中校長蘇至斌(左)致贈的餐。(圖/記者蔣彤雲攝)

今(29)日上午,元培醫科大校長林志城與餐飲系陳盈秀主任、陳麒文老師、生技暨製藥系莊路德主任,與世界高中蘇至斌校長連袂親送一百份便當及洗手液,到國泰醫院為醫護人員打氣。

健康餐盒由元培餐管系型男主廚陳麒文老師、與專業營養師楊婷琪老師設計,帶領元培餐管系與世界高中餐飲科學生製作,菜色包括健康舒肥雞胸、段木香菇蝦仁卷、花椰杏鮑菇、彩椒鮮山藥,採用新竹在地食材均富有維生素B群、保護腸胃以及提升免疫力作用,可幫助醫護人員補充體力與提升免疫力。

元培醫科大生技製藥系為醫院製備100份天皇級配方的乾洗手,除酒精、精油以及茶抽出物等抗菌成分,並特別加了保濕配方更滋潤,為防疫付出一點心意。

世界高中蘇至斌校長表示,很感謝元培醫科大師生大手攜小手,帶領世界高中學生共同進行這麼有意義的活動,防疫視同作戰,希望醫護人員能注意自身飲食與健康,讓大家一起為防疫努力。

元培醫科大校長林志城指出,防疫大作戰,個人健康管理最重要,吃得營養才能提升免疫力,元培餐飲管理系師生一向講究健康養生,從選材到製作出與坊間一般不同便當的健康餐點,提供第一線醫護人員,向他們表達支持的心意,國泰醫院許多第一線醫護人員包括放射、檢驗等醫事人員都來自元培校友,更要力挺他們,一起撐過這段時間。

新竹國泰醫院李興中院長表示,防疫視同作戰,料敵從寬,禦敵從嚴,他與院方醫護人員感謝元培醫大、世界高中對國泰醫院的加油打氣,共同防疫。


關鍵字:元培醫科大 世界高中 

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