▲林務局新竹林區管理處與梧桐基金會合作,自6月12日起在新竹市將軍村舉行「食物x森林」將軍村特展,集結知性、美學與自然悠閒的展覽空間。(圖/新竹林區管理處提供)


【亞太新聞網/新聞中心/新竹報導】

喝過蜂蜜水、吃過香菇的你,知道蜂蜜、段木香菇是怎麼生產出來的嗎?這些營養又美味的食物竟然都是來自森林的產物?林務局新竹林區管理處與梧桐基金會合作,自6月12日起在新竹市將軍村舉行「食物x森林」將軍村特展,並於6月13日上午揭幕亮相以國產木材─柳杉打造的「活動書櫃」,同時並將由企業親子捐贈第一批二手童書繪本,讓滿載書香與木材香的活動書櫃可以長駐將軍村迎接來訪的遊客,為大地圖書館增添新亮點。


▲林務局新竹林區管理處與梧桐基金會合作,自6月12日起在新竹市將軍村舉行「食物x森林」將軍村特展,現場介紹林下經濟段木香菇培養過程並展示已植菌養菇中的段木。(圖/新竹林區管理處提供)

「食物x森林」將軍村特展除了來自森林的食物,為呼應將軍村大地圖書館概念,新竹林區管理處特別在這次與梧桐基金會合作,特以國產木材─柳杉打造的「活動書櫃」則將於6月13日與國人見面;這項「食物x森林」特展展期將持續至9月6日止,現場除了有知識滿滿的靜態展出,假日還有各種手作課程與假日市集,趕緊騰出時間與家人朋友來趟知性探索、自然悠閒的時光吧。

「食物x森林」特展中林下採集的主題,便是由林務局新竹林區管理處以「適地發展林下經濟」政策為主軸,將生硬的政策規定轉換成淺顯易懂的展示說明。「林下經濟」是指在不破壞原本的森林環境與動植物,在森林裡從事養蜂、培養段木香菇與木耳、金線蓮等經濟生產;目的是希望長期經營林業的農民們,可以有蜂蜜、香菇或木耳等短期收穫,以取得額外的收入來源,藉此讓農民生計與森林生態能平衡共生。難得一見的養蜂箱、養蜂器具及段木香菇,也都會搬到將軍村現場展覽;藉由實物展示,讓參觀民眾可以透過觀察與觸摸加深認識,進一步體會自然生態與人類之間的緊密依存關係。


▲林務局新竹林區管理處與梧桐基金會合作,自6月12日起在新竹市將軍村舉行「食物x森林」將軍村特展,現場展示林下經濟養蜂器具。(圖/新竹林區管理處提供)

新竹林區管理處表示,「活動書櫃」所用的柳杉板材,產自新竹縣五峰鄉山區取得國際FSC森林管理委員會認證、符合各項森林永續經營標準的林場,是真正從臺灣土地產出的木頭。目前也規劃與學界及設計界跨域合作,運用國產木材創作更多款式的戶外活動書櫃,當越多人認識並且認同使用國產木材時,人工林才不至於過度老化衰敗,永續經營能確保木材資源循環生產與利用,滋養萬物的土地才能展露笑顏。

 

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