▲彰化縣長王惠美16日上午前往芬園鄉訪察荔枝園，歡迎全國鄉親在疫情趨緩、解禁之際，來彰化遊玩體驗採果趣。（圖╱記者孔亮云攝）


【亞太新聞網╱記者孔亮云╱彰化報導】

彰化縣是國內第5大荔枝產區，縣長王惠美關心荔枝產銷情形，16日上午前往芬園鄉訪察荔枝園，現場採摘現剝品嘗多汁鮮甜的荔枝。王縣長強調，縣府團隊會持續與農會合作，穩定荔枝價格，保障農民收益，歡迎全國鄉親在疫情趨緩、解禁之際，來彰化遊玩體驗採果趣，在產區直接向農民採購新鮮荔枝，食在地、享當季。


▲王縣長現場採摘現剝品嘗多汁鮮甜的荔枝。（圖╱彰化縣政府提供）　　

王縣長說，彰化縣約有880公頃荔枝種植的面積，沿線從彰化市、芬園鄉、員林市、社頭鄉等都有種植很好吃的荔枝，現場品嘗，Q彈有勁又香甜，富含多種營養，每100克的新鮮荔枝具有多達30毫克的維生素Ｃ，可以養顏美容。


▲黑葉荔枝正值盛產期。（圖╱記者孔亮云攝）　　

王縣長指出，去年荔枝受氣候與荔枝椿象影響，農民收成減少，縣府從去年底就執行「滅蟲計畫」，輔導農友用生物及化學藥物防治荔枝椿象有成，加上氣候的配合，所以今年荔枝大豐收；在加工品部分，芬園鄉農會也開發奶姬餅（荔枝乳酪餅），送禮自用兩相宜。


▲縣府從去年底就執行「滅蟲計畫」，輔導農友用生物及化學藥物防治荔枝椿象有成，加上氣候的配合，所以今年荔枝大豐收。（圖╱記者孔亮云攝）　　

彰化縣荔枝品種非常多，有黑葉、糯米、玫瑰紅、大丁香等，多數種植於八卦山脈，彰化主要以黑葉荔枝及糯米荔枝為大宗，目前黑葉荔枝正值盛產期。黑葉荔枝口味甜而有香氣，口感Q彈結實，還包含醣、蛋白質、檸檬酸、果膠、維生素Ｃ以及磷、鐵等營養成分。彰化縣除了鮮食荔枝外，也有產製荔枝乾，台灣麵包師傅吳寶春拿下法國世界盃麵包大賽冠軍，他自創的米釀荔香麵包致勝關鍵，就是彰化黑葉荔枝做出來的荔枝乾。