▲用香蕉葉包裹香蕉果肉與糯米飯，造型也像香蕉一樣長長的。（圖／新竹林區管理處提供）


【亞太新聞網／新聞中心／新竹報導】

桃園市復興區為泰雅族傳統居住領域，其歌舞、料理、民俗生活等，蘊含著濃厚的人文氣息！新竹林區管理處東眼山自然教育中心與鄰近部落合作，訂於8月22日（週六）推出親子同樂的「Lokah Su，你好！」主題活動，瞭解原住民的生活智慧，聆聽部落故事、學習泰雅族語，還能DIY手作原住民傳統料理「香蕉糯米飯」。歡迎和東眼山一同來體驗原住民文化吧！

新竹林區管理處表示，早期族人上山打獵，通常會就地取材，摘取香蕉或芭蕉的葉片，包裹從獵物切割下來的肉塊。或用來包裹年糕、米飯，放進蒸籠中炊煮出香氣四溢的料理。其中「香蕉糯米飯」，更是泰雅族人極受歡迎的傳統美食，吃起來口感Q軟香甜，還有濃郁的香蕉香氣撲鼻，冷食與熱食各有不同風味！而且香蕉糯米飯攜帶便利，可是過去族人上山或出遠門時的重要糧食呢！

新竹林區管理處所屬的東眼山自然教育中心位於桃園市復興區，場域中蘊含豐富的自然環境資源，教育中心會配合東眼山國家森林遊樂區四季變化，及響應國際的環境議題，舉辦環境教育相關課程，如這次的「Lokah Su，你好！」主題活動即是響應8月1日的「原住民族日」，期望透過活動的推廣，讓更多民眾瞭解原住民族的歷史與文化。

這項親子同樂的「Lokah Su，你好！」主題活動將於7月22日早上8點開放報名，詳細活動內容及報名方式請至「台灣山林悠遊網-東眼山自然教育中心」查詢與報名。「Lokah Su，你好！」主題活動，報名請點連結：https://recreation.forest.gov.tw/Education/Course?id=DYS-TA0907，有任何疑問可撥打03-3821533#303洽詢。