記者諸葛志一／臺中報導

台中日月千禧酒店今年推出三款精選粽子禮盒，納入「干貝鮑魚裹蒸粽」、「糯米鹹肉粽」、「桂花八寶甜粽」組成三種精選禮盒，主打海味層次堆疊和健康養生概念，像是納入鮑魚和干貝等海味的干貝鮑魚裹蒸粽以及選用養生食材「金蟲草」入餡的桂花八寶甜粽等口味。

台中日月千禧酒店表示，今年雖仍然處於食材成本漲幅的階段，但台中日月千禧酒店在不但沒有調漲價格，更獨家加贈「熊桃禧」限量紀念款香包一只，也另推出6月1日前預訂可享九折早鳥優惠價格。

日月千禧酒店首選主打「干貝鮑魚裹蒸粽」，每粒重約650克，按古老裹蒸粽做法，簡易蒸熟後納入鮑魚、日本花菇、北海道干貝、栗子及鹹蛋黃等精選食材。有別於一般海鮮粽，此次更加入「嫩煎鴨肉」增添層次口感，經過蒸煮過程將之氣味融合其中。

養生概念的「糯米鹹肉粽」，每粒重約220克，除鹹粽常見的豬肉、香菇、蛋黃、老菜圃和花生之外，另用混和比例搭配壽司米和圓糯米，取代全糯米的粽子，為健康美味之首選。另一「桂花八寶甜粽」，用料無葷，茹素者亦可品嚐。每粒重約160克，除了加入蓮子、桂圓、紅豆、紫米、糯米及壽司米等精選八寶，更拌入自製桂花醬增添香氣，兼具營養甜蜜口感，每一口都充斥桂花的優雅香氣。