記者張俊夫／南投報導

大家都吃過茭白筍，可是大家看過LED茭白筍田嗎？台灣正悄悄進行一場無聲無息但亮光四射的農業革命，工業技術研究院讓埔里茭白筍產業起飛。

南投縣埔里鎮是茭白筍的故鄉，夜間經過茭白筍田，看到整片田中亮燦燦的滿是LED燈，別嘟囔說農友為什麼不關燈，或者以為那是照明藝術，其實，那都是台灣最先進的農業科技。

台灣糧食自給率亮警訊，農業照明可望在農業革命中扮演要角，透過光照變化，讓農產品「CP值」大增，量多又美味。

就拿南投埔里名產茭白筍來說，導入LED照明後，發現LED光照不僅比傳統燈具節省逾50%電力，農友還反映，茭白筍的產期、產量和品質都較以往好。

工業技術研究院幫助農民進行一場無聲無息的農業革命，而台灣的農業生產結構也正悄然變化當中。