▲衛生局長黃志中接受媒體訪問(影/衛生局提供)


【亞太新聞網/記者鍾尚軒/高雄報導】

為因應110年1月1日開放美國豬肉進口，高雄市政府遵循中央政策，超前宣導「明確標示｣、「加強查驗｣。今（9/2）日由羅副市長率高市府衛生局、農業局、新聞局等局處首長及行政暨國際處主任消保官，前往家樂福鼎山店視察生鮮肉品「分區、分國｣展售情形，期能做為明確標示之示範點，以利民眾購買時辨識。


▲副市長及局長訪視賣場生鮮豬肉陳列區之產地標示。(圖/衛生局提供)

按目前食品安全衛生管理法規定，國內外豬肉品及其相關產製品均不得檢出乙型受體素，市府衛生局108年-109年1-8月於轄內超市、賣場、餐飲店等抽驗市售肉品檢驗乙型受體素(包括萊克多巴胺等21項乙型受體素,僅萊克多巴胺擬定訂標準(10ppb),其餘不得檢出)，共計324件；另針對牛肉產地標示共查核3697件，均符合規定。


▲副市長及局長向媒體說明豬肉標示及視察情形。(圖/衛生局提供)

高雄市遵循中央政策，落實市長政策查驗量能倍增，除加強輔導業者落實肉品原產地標示外，自9月已規劃進行抽驗市售肉品檢驗是否含乙型受體素，流通端10件、源頭端15件，計25件，強化市售肉品食的安全；若查獲動物用藥含量超過安全容許量，違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款規定，將依同法第44條第1項規定，處新臺幣6萬元以上至2億元以下罰鍰。


▲副市長及局長受訪。(圖/衛生局提供)

衛生局呼籲，業者應如實標示肉品來源，若標示有不實、誇張或易生誤解之情形，違反食品安全衛生管理法第28條第1項規定，將依同法45條第1項規定，處新臺幣4萬元以上400萬元以下罰鍰；食品業者若未依規定保存產品原材料、半成品及成品之來源相關文件，將依同法48條經命限期改正，屆期不改正者，處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。


▲賣場肉品陳列區之豬肉產地標示。(圖/衛生局提供)

另本府農業局將持續輔導高雄豬農提升飼養技術做好安全溯源管理，從畜牧場源頭生產安心畜產品；並輔導建立在地品牌，結合地產地銷、低碳足跡等消費概念，籲請市民多多選用在地豬農用心生產的高品質豬肉支持國產豬。有關稽查結果，可逕上高雄市政府衛生局網站食品衛生專區及食安地圖網站查詢。若有任何食品衛生問題，歡迎逕洽衛生局食品衛生科(洽詢專線7134000轉食品衛生科）。