▲2020『新埔柿餅節』10月10~11日在新埔鎮農會農業推廣教育中心登場。(圖/記者蔣彤雲攝)


【亞太新聞網/記者蔣彤雲/新竹報導】

2020『新埔柿餅節』活動於10月10~11日上午10點在新埔鎮農會農業推廣教育中心正式登場，活動現場有柿餅及在地農產品、家政班米食展售，今年度再次配合玄奘大學產學合作，藉由《柿太郎》繪本續集，激發孩童想像力，創造出自己的動物形象柿染襪子偶，並藉由柿染動物襪偶的故事，增加對在地柿染文化的認識與欣賞
，將柿餅的更多可能呈現做最完整的展示。

每年9月份新埔鎮旱坑里的柿農便開始忙碌，柿餅季開始囉，粒粒金黃色的柿青在曬柿架上經九降風的吹拂及日光照耀印入眼簾的是一片片黃金海，此壯麗的曬柿景色在新埔鎮「旱坑里」，微微的柿香飄入鼻中，吸引許多慕名遠來的遊客拍照合影，一旁的加工農戶也忙著加工製作柿餅，遵循老祖先留下加工技術，用最天然的乾燥法，香甜綿密的口感，讓你咬下的每一口都是有夠讚。

新埔鎮「旱坑里」是全台最大宗的柿餅產地，柿農們依古法傳承的加工技術進行開工削柿，按往年熟練地技術幫柿子去蒂、褪去青澀外皮後將粒粒金黃色的柿子擺放在曬架上準備進行曬柿，曬柿過程需經過7-9天左右風乾及溫和陽光日曬、捻壓等繁覆加工程序，整體加工期長達4個月之久，加工農戶對柿餅品質層層管控、嚴格把關，製造出高品質、最優良軟Q香甜的柿餅，其特殊的口感有別於其他產區柿餅。新埔農會也於每年10月份第二週辦理「新埔柿餅節活動」，主要幫助農民行銷在地特色傳統產業「新埔柿餅」。

2020『新埔柿餅節』活動終，除了《柿太郎》繪本續集，藉由柿染動物襪偶的故事，增加對在地柿染文化的認識與欣賞，另有老師示範如何輕鬆製作柿餅銅鑼燒。同時規劃系列性活動如第九屆柿餅寶寶搬搬樂活動、多肉植物組合盆栽DIY、北茶文化揉茶體驗、親子趣味遊戲、削柿體驗區、米食免費品嚐、滿額好康-(好柿扭扭樂、銀髮族購物樂)、臉書打卡送及抽獎樂、我柿小畫家，還有貼心的宅配、諮詢服務，新埔鎮公所在10/10-11及10/17-18日備有「旱坑里柿餅專區九芎湖休閒農村樂活遊」免費接駁專車導覽，新埔鎮遊客中心有限量免費DIY柿染體驗活動。

新埔鎮公所邀請民眾利用雙十連假來新埔鎮「旱坑里」體驗曬柿之美及柿餅節會場參加活動及走訪三街六巷九宗祠、品嘗客家粄條。


當日活動

● 農產品展售區
柿餅展售、各鄉鎮農產品展售及家政班、社區米食展售
● 第九屆柿餅寶寶搬搬樂
活動時間：10/10  14:30-16:30
報名方式：網路報名(額滿為止)  https://reurl.cc/ldZMWq
報名資格：(第一梯次)滿12個月～未滿18個月小寶貝
          (第二梯次)滿18個月～未滿24個月大寶貝
活動內容：在時間內搬回最多柿餅盒的小朋友獲勝。
優勝者獎勵：兩梯次各取前三名，可獲得獎金新台幣壹千元整、新埔柿餅一盒、獎狀一只。
● 食農教育體驗
●「多肉植物DIY」
   活動時間：10/10  09：20-10：00
   報名方式：網路報名及現場報名 https://reurl.cc/8njVV4
   報名費用：原價250元，優惠價新台幣100元/位。
   活動內容：邀請鎮內福祥仙人掌園主為柿餅節活動擔任教學講師，由參
   加者挑選喜愛的植物動手組合多肉植物盆栽DIY，藉參與活動感受多肉
   植物的魅力。
●「柿餅銅鑼燒DIY」
  活動時間：10/10  14：00-15：00   15：10-16：10
  報名方式：網路報名及現場報名 https://reurl.cc/OqEeWD
  報名費用：原價100元，優惠價新台幣30元/位。
  活動內容：邀請玄奘大學湯彩群老師，設計柿餅節限定甜點「柿餅銅鑼燒」
  ，於會場中教學，讓參加者親自感受製作甜點樂趣。
● 柿染偶襪
活動時間：10/11 9:00-10:00
報名方式：網路報名及現場報名 https://reurl.cc/VXLoVZ
報名年齡：大班至國小六年級
活動內容：融入新埔在地特色「柿染工藝」於手作活動中，藉由《柿太郎》繪本故事的延伸，激發孩童想像力，創造出自己的動物形象柿染襪子偶，並藉由柿染動物襪偶的故事，增加對在地柿染文化的認識與欣賞。
● 圈中好柿
活動時間：10/11 10：45-11：45
報名方式：網路報名及現場報名 https://reurl.cc/EzovNv
活動內容：每次兩人一組上台，套圈圈獲得分數，得分最高者獲勝，優勝者可獲得柿餅禮盒。
● 免費品嚐  (依活動時段，送完為止)
活動日期：10/10、10/11
活動時間：11：00 12：00  14：30  15：30 16：30
活動內容：依時段免費品嘗多種客家米食等產品。
● 親子柿代趣味活動
活動時間：10/11 14：30-15：30
報名方式：網路報名及現場報名 https://reurl.cc/140p98
活動內容：每次親子兩人一組上台投籃，於限時內把球投到籃框內，得分最高者獲勝!優勝者可獲得柿餅禮盒。
● 北茶文化製茶體驗
活動時間：10/11 A場：10：00-12：00  B場 15:00-17:00
報名方式：網路報名及現場報名 https://reurl.cc/k0XAxK
報名費用：體驗價50元/人。
活動內容：邀請振慶茶廠老師透過文化導覽及製茶體驗課程，並解說臺灣三款特色茶種，及茶葉沖泡技巧，傳遞台茶文化，用一口好茶，以了解一甲子製茶的傳承與用心。
 ●銀髮族購物樂
於活動兩天，年滿80歲銀髮族(出示身分29年次以下)，於活動現場購買柿餅500元，送實物百寶袋 (有機蔬菜、新埔良質米)乙份，送完為止。
● 好柿扭扭樂
    活動當日於會場柿餅專賣區，消費滿額500元即可參加扭蛋旋轉樂乙次，通
    通有獎。
● 我柿小畫家
活動兩天至服務台免費領取圖畫紙，創造更多不同的色彩樣貌。
● 削柿體驗區
提供柿青，讓民眾自由體驗削柿樂趣。
● 柿鄉舞集藝文表演
邀請專業表演團體及社區團體於舞台上帶來精彩演出，炒熱活動會場與民眾近距離互動。
● 臉書按讚打卡送好禮
活動時至粉絲團按讚並拍照打卡，即可獲得好禮 (送完為止)。
● 粉絲團抽獎樂
至粉絲團回答題目並標記兩位好友即可參加抽獎，就有機會得到柿餅禮盒or柿糬禮盒。
 ●柿餅專區樂活接駁
為加強推廣新埔優質柿餅、柿染並結合照門休閒農業區與大墩山休閒農業區特色觀光休閒景點10月10、11、17、18日09：30~16：30提供接駁專車服務，詳細路線資訊請至新埔鎮公所網站查詢03-5881813*177。