▲雲林縣林內鄉農會稻米產業文化祭,推廣國產優質稻米,鼓勵國人享用國產米。(照片:記者張立明攝)


【亞太新聞網/記者張立明/雲林縣報導】

雲林縣林內鄉農會為推廣國產優質稻米,鼓勵國人享用國產米,於今(7)日舉辦「2020 林內鄉稻米產業文化-稻田中的一拾一稻風味」─文藝寫生書法競賽、一拾一稻風味料理。

林內鄉農會為推廣台南 11 號優質米品種,集結縣內外學童及文藝人士參加文藝寫生小旅行活動,描繪出林內稻田之美。並在活動當天製作 11 道美味可口的無麩質米糧料理,象徵台南 11 號優質米種多元的風味,並於 7 日舉辦書法趣 味競賽暨稻田餐桌品嘗活動,讓文藝活動與農村文化碰撞出更具優雅風味的火花。



▲雲林縣林內鄉農會稻米產業文化祭,推廣國產優質稻米,鼓勵國人享用國產米。(照片:記者張立明攝)

今年度先於 10 月 24 日先行舉辦寫生小旅行競賽為稻米產業文化活動開啟序幕,集結各地文藝寫生好手參加,在寫生過程中安排田園料理及採果活動,體驗林內風光與稻作風情,評審成績出爐並於7日活動接受副縣長謝淑亞、雲林縣工會總幹事許宇甄、林內鄉長張維崢、縣議員賴淑娞、縣議員蘇于珊、縣議員廖郁賢、縣農會總幹事簡明欽、鄉農會理事長王世明、總幹事黃國洲等人頒獎及見證祝賀。

林內鄉農會特別設計造型田區,全區種植台南11號稻米,割出愛台灣造型慶豐收也象徵台灣人親土、親民、親夢想的氛圍。

會中舉辦書法趣味競賽、手作特色窯烤 PIZZA、法米法式甜點(La Famille)聯名製作米 製甜品及特色米製作爆米香給大家同樂,最後的重頭戲是以 11 道無麩質風味餐桌來 推廣國產米糧的多元性與特色,以提醒國人食用特色米糧的重要性。

總幹事黃國洲指出:國人需要認識文化,才能傳承文化,過去舉辦的稻米文化活動是為讓國人體驗過去莊稼人傳統割稻農家生活。今年特以文藝與青春氣息帶出 稻田豐收文化的趣味性,並以書法與寫生來呈現鄉村風情及記錄歷史點滴。


▲雲林縣林內鄉農會稻米產業文化祭,推廣國產優質稻米,鼓勵國人享用國產米。(照片:記者張立明攝)

此外,該會為推廣創新米糧新吃法,特採策略聯盟的方式來邀請雲林法米甜點製作無麩質 法式點心、南州地區農會的窯烤 Pizza 餐車及國產米糧爆米香來推廣各式創新吃法, 讓國人在全球最艱困的一年中帶來生活小確幸。

林內鄉農會特別感謝行政院農業委員會、行政院農業委員會台南區農業改良場、雲林縣政府的經費補助,林內鄉農會理事長王世明先生、常務監事賴瑞鐘先生、總幹事黃國洲先生暨全體理事、監 事、會員代表及全體員工,竭誠歡迎各位鄉親朋友一同來共襄盛舉。


▲雲林縣林內鄉農會稻米產業文化祭,推廣國產優質稻米,鼓勵國人享用國產米。(照片:記者張立明攝)

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