記者鍾翠珠／台北報導

隨著氣溫逐漸升高，也預告了台灣三大節慶之一的端午節進入倒數，但現代人生活忙碌，大多沒時間自己包粽子，各大飯店業者深知消費者需求，貼心推出各式風味粽與應景粽禮盒，不僅口味多元更強調養生低卡，讓民眾吃得無負擔。

福容端陽禮盒　阿基師手工傳承　即日起至6/20限量預訂

2015年福容大飯店推出最具台灣人情的「福粽風華 幸福傳承」端陽禮盒，由行政總主廚 鄭衍基帶領主廚團隊精心研發，今年創意、風味再晉級！三款獨特風味肉粽；懷舊古早味「淮揚風情肉骨茶粽」、創意養生「野薑枸杞全素粽」與輕甜不膩「桂香果乾棗泥粽」，每盒六入裝，內含三款粽各兩入，售價750元，即日起至6/20止限量預購。

台北華國手工粽禮限量發售

儘管粽子外型與口味不斷標新立異，但最受消費者喜愛的，還是充滿家鄉味的傳統粽以及嚴謹手法精製的潮汕風味粽。台北華國大飯店今年就推出「粽情粽意」端午禮盒，嚴在地食材，並秉持傳統口味、養生概念原則來生產，六入裝每盒售價NT$780（三款口味各兩入）口味包括：「欖菜鮮肉粽」、「特製香綠粽」及「紫米雪蓮粽」三款。

台北花園大酒店  四款香粽經典呈獻

台北花園大酒店慶端午，由擁有30年江浙料理經驗的中餐主廚王書年師傅領軍，至6/20日推出四款精緻香粽及禮盒，包括：肥嫩軟腴，堪稱頂級的「功夫鴨栗香粽」、醇香台式具有傳統風味的「女兒紅燒肉粽」、素食為取向健康加倍的「羅漢五穀素香粽」，以及甜而不膩口感十足的「桂花蓮蓉甜粽」，單顆售價NT$99~NT$199。禮盒則推出NT$888「花園玉粽禮盒」及NT$1,688「花園端陽禮籃」，內含各式玉粽、茶禮、手作黃金X.O.醬及精選紅酒，送禮、自用皆宜。（酒後不開車．安全有保障）

華泰端午獻三巧  至6/17日止開放預購

華泰王子大飯店國宴御廚伍洪成精心研製三款獨門飄香粵粽，豐盈海味「鮑汁雞粒鱆魚粽」、清爽食蔬「養生健康飄香粽」和最新推出「松露栗子豆仁粽」，多種口味送禮自用兩相宜。其中，鮑汁雞粒鱆魚粽年年獲獎，2014年更在208款飯店粽中脫穎而出，榮獲知名媒體評比廣式粽第一名的殊榮，口味佳、用料新鮮高級為主要獲獎原因。

大倉久和雲旗粽禮 桃花林包裹家的味道

端午節的粽子不僅是一年節慶中的大事，也反映出台灣多采多姿的文化融合。2015年大倉久和大飯店餐飲總監邱嫈珠以「家的味道」為主軸推出「美濃客家粽」、「北部粽」及「港式裹蒸粽」。禮盒則祭出《雲旗粽禮》，並附贈獨家精美保冷袋乙個，即日起至6/17在桃花林中華料理開放預購。

維多麗亞環遊世界 推異國風味粽

走在流行尖端的維多麗亞酒店，今年以環遊世界為概念推出極富異國風味的創意好粽-2015「環遊世界端粽禮盒」，內含「雙囍雪山粽」、「川椒肉骨粽」、「泰味椒麻雞粽」、「韓式泡菜粽」四款共8入，每盒980元。而除了推出異國風味粽，維多麗亞酒店也於6/9、6/16開辦廚藝教室，並安排香港資深主廚何慶輝及王誠富親自教您包粽子，讓端午粽香傳千里，美味齊聚慶端陽。

粽飄香情意濃 端陽獻禮首選台北凱撒

台北凱撒國宴主廚團隊則結合端午節肉粽創作出，「XO醬鮑貝肉粽」、「珍味東坡肉粽」、「凱撒極品肉粽」、「養生蔬食素粽」、「鮮肉蛋黃肉粽」、「紫米紅豆沙粽」，六款台灣南北精選肉粽，希望消費者品嘗到不一樣的美食，體驗多元的端午包粽文化。同時今年該飯店也延續去年大受好評的端午限定保溫保冷提袋，除了保溫保冷的實用性，更特別加入時尚元素，設計全新端午禮袋，大膽使用紅為底色，配上綠藤、白花，展現端陽迎夏的熱情奔放！

圖說 :　維多麗亞「環遊世界端粽禮盒」。