▲雲林縣金鑽鳳梨進入盛產期，縣府特聯合廠商企業共同行銷，邀請鄉親民眾一起來品嘗酸甜的戀愛好滋味！(照片：記者張秦華攝)


記者張秦華／雲林縣報導

鳳梨號稱是水果之王，除可生食又可入菜，更可加工做成各項特色產品，雲林縣政府今(20)日上午在縣府大廳，聯合縣內多家業者推出各式鳳梨創意產品，並祭出優惠方案，為今夏帶來酸甜的好滋味。

縣長張麗善、副縣長謝淑亞、議員賴淑娞、古坑鄉公所主秘王秋信、農業處長吳芳銘、劍湖山世界副理、多家廠商企業等共同行銷雲林金鑽鳳梨，邀請鄉親民眾一起來品嘗酸甜的戀愛好滋味!


▲雲林縣金鑽鳳梨進入盛產期，縣府特聯合廠商企業共同行銷，邀請鄉親民眾一起來品嘗酸甜的戀愛好滋味！(照片：記者張秦華攝)

縣長張麗善表示，雲林鳳梨主要產季在4~5月，主要品種為金鑽鳳梨(台農17號)，產量約佔全國的 7%，其中又以古坑鄉為最大的產區。今年雲林大約有兩萬公噸鳳梨，目前已進入盛產期，雲林鳳梨品質優良且營養價值高，無論是新鮮食用或是各項加工產品，酸甜鮮美又抗暑，真是一口甜入心扉，請大家來品嘗好滋味的雲林金鑽鳳梨。

張麗善說，縣府積極辦理各項促銷展售、媒合團購、直播銷售、媒合縣內學校營養午餐採購、媒合外銷等措施協助縣內鳳梨銷售，也積極尋找具特色鳳梨產品之業者共同推廣鳳梨特色產品，政府與民間通力合作，開拓更多元管道。

張麗善指出，知名遊樂區劍湖山世界(古坑鳳梨薑黃披薩、古坑鳳梨冰鑽咖啡)、豐喜食品公司(鳳梨酥、鳳梨C吸凍)、知名烘焙名店「世唯」(鳳凰酥、鳳梨喜餅、鳳梨瑪德蓮蛋糕)、初禾手作甜品(鳳梨乳酪)、阿甘薯叔(地瓜牛軋糖)、風尚人文咖啡館(綠拿鐵果汁)、永興果菜生產合作社(鳳梨脆片、鳳梨鮮果萃)等，本次都推出鳳梨特色商品，讓鳳梨的酸甜好滋味，喚醒你的味蕾；各項產品不僅受各年齡層的青睞，更具有極高的附加價值和創新的本質。


▲雲林縣金鑽鳳梨進入盛產期，縣府特聯合廠商企業共同行銷，邀請鄉親民眾一起來品嘗酸甜的戀愛好滋味！(照片：記者張秦華攝)

農業處長吳芳銘表示，當前行銷市場處於群雄並起的時代，各種產品推陳出新，在新時代要脫穎而出，須要比別人更有創意更敢研發。以鳳梨來說，除了鮮果的促銷，更要透過加工產品擴大市場，添加鳳梨的原料可調製出多樣化的飲品；甜品店也可研發出具有含鳳梨元素的點心，吸引年輕族群的目光，在日新月異的環境搶占先機。   

雲林本地多家業者發揮創意，勇於將鳳梨融入各種食材中，開發出各式各樣的創意鳳梨產品，可以說是開創出鳳梨全新的利用方式，並且使用地產的鳳梨進行加工，呈現鳳梨不同的風貌，提供消費者更多樣的選擇。希望民眾們來雲林遊玩，也來品嘗各種不同的鳳梨商品。更歡迎大家團購和網購雲林鳳梨。團購50箱以上團購單，可直接洽詢預購窗口：雲林縣政府農業處，聯絡電話05-5522504或05-5522469李先生，傳真電話05-5322943。

個人少量訂購請到「雲林良品電商平台 」：https://shop.yunlingoods.tw/product/info/e5bbd7c893970002。


▲雲林縣金鑽鳳梨進入盛產期，縣府特聯合廠商企業共同行銷，邀請鄉親民眾一起來品嘗酸甜的戀愛好滋味！(照片：記者張秦華攝)