▲西螺鎮農會今年推出黃金米粽，並自本月29日起開始接受預約，限量3萬顆。（照片：記者張秦華攝）


記者張秦華／雲林縣報導

大約再一個半月即是端午節，依民間習俗是要食用粽子；一向以「濁水溪米」著稱的西螺鎮農會，去年因新冠肺炎疫情而停售的粽子，今年恢復自本月29日起開始接受預約訂購「黃金米粽」，但僅限量三萬顆；每串10顆售價280元，有意訂購者可逕洽該會05-5863621，客服專線0800863621。

西螺鎮農會總幹事廖錦富表示，大家期待已久的黃金米粽今年要與大家見面了！西螺鎮位於濁水溪流域旁，是聞名全國「濁水米」產地，西螺地區無工業污染，因此孕育可安心食用的農產品─稻米、蔬菜及各種農特產品。


▲西螺鎮農會今年推出黃金米粽，並自本月29日起開始接受預約，限量3萬顆。（照片：記者張秦華攝）

西螺鎮農會秉持以往的精神，推動米食文化發揚光大、生產精緻化、時尚化但不失傳統古早味的產品介紹給主要顧客群，每年端午節該會推出各式各樣的粽子，均受到廣大消費者的青睞喜愛而「秒殺」。去年因受疫情影響而停售，今年則因疫疫情有趨緩而恢復接受預約銷售。

廖錦富總幹事指出，黃金米粽選用雲林好米六份、同時結合四份黃金米 (台農76號，該會取得農試所技轉)的比例混合包粽子。西螺鎮農會只是想透過用西螺好米來製作好吃又不傷胃的米粽，隨著現代生活需求，吃粽子除了要美味可口，也要健康快活。

廖錦富強調，該會採用黃金米+蝦米+花生+香菇+五花肉包起來的粽子，雖然很陽春但是很養生也不脹氣，美味、健康兼具，讓消費者買的安心、吃的開心。以前每串10顆賣250元，今年因原物料漲價，因此反映成本賣280元，雖漲價30元，但材料真實、風味絕佳，誠屬物超所值。


▲西螺鎮農會今年推出黃金米粽，並自本月29日起開始接受預約，限量3萬顆。（照片：記者張秦華攝）