▲里仁在七月特別企劃「幸福節」活動，以多樣的本土好食展現農友善待土地的心意。（圖／里仁公司提供）


記者鍾文和／苗栗報導

關注環境生態的社會企業里仁公司，長期支持本土小農，也關心台灣山坡地的水土保持。與合作二十多年的金椿茶油工坊共同響應政府「檳榔廢園轉作計畫」，里仁最近推出的本土印加果油及山茶花籽油，就是支持檳榔廢園轉作的成果。像這樣結合廠商支持本土農友、守護環境的努力，里仁已經行之有年，架上的許多本土加工食品都是源自支持小農和本土作物的初衷。為了邀請更多消費者一起支持，里仁在7月特別企劃了「幸福節」活動，鼓勵大眾從每日飲食與生活，一起啟動共好善意的永續幸福。

檳榔雖然被視為是高經濟作物，但長期影響國人健康，也有危害山林水土保持、農藥汙染等隱憂，而被稱為「環保殺手」。里仁得知金椿與陽光基金會響應檳榔廢園計畫，便積極轉介友善耕作的農友加入專案，一同守護台灣山坡地。然而轉作初期技術，和蟲害的挑戰，讓投入的農友備受考驗。

參與轉作的農友彭沐琛說，「度過初期的蟲害，但還面臨果實空包彈的挫折，還好有里仁、金椿及陽光基金會的鼓勵與協助，才可以持續進步。」在這項專案裡，里仁支持金椿用契作來保障農民的收入，並將收購的油茶及印加果製成優質好油。金椿副總經理黃捷纓說：「感謝里仁的支持！

讓這些好的原料可以被做出好的油，可以被消費者享用，也讓農民把好的作物保留下來。」為了引導消費者認同支持檳榔廢園的善意，里仁特別拍攝影片，紀錄農民及廠商守護土地的努力，邀請大眾一起成就守護山林的永續幸福。

農友善待環境土地，收成安心健康的果實，讓消費者得到健康幸福的心意，也是里仁支持檳榔廢園計畫的初心，在台灣，飲食是許多人幸福的來源，為了鼓勵更多人一起享用共好的幸福，里仁特別舉辦「點點善意．啟動幸福」幸福節活動。

7月23日前，到全台里仁門市與網購平台，除了可以支持本土的印加果油，還有銅鑼仙草製成的仙草凍、屏東有機桑椹製成的桑椹果粒凍等眾多本土好食，活動期間消費滿額，還有「滿千折百電子優惠券」、「幸福抽好禮」等多項優惠。里仁幸福節更多詳細活動資訊，歡迎上天天里仁網站查詢