「台鹽海洋鹼性離子水」獲歐洲評鑑領袖ＩＴＱＩ評選３星榮譽。（記者杜龍一攝）

記者杜尚澤／南市報導

台鹽公司帶領國產包裝水、鹽品挺進世界，征服國際味蕾，以主力商品「海洋鹼性離子水」摘下「２０１５年國際風味暨品質評鑒（ＩＴＱＩ）」之Ｓｕｐｅｒｉｏｒ　Ｔａｓｔｅ　Ａｗａｒｄ　３星金獎。新推出的「新一代健康減鈉鹽」及「鮮選我鹽麴」更榮獲２星金獎，成為今年度全國唯一獲獎的包裝水及鹽品，為台灣爭光！

公布好消息的同時，台鹽宣布要以奪獎的好水、好鹽送出１９．９萬元旅遊禮券大獎，讓中獎者飛往料理美食殿堂－法國，以夢想之旅與您分享喜悅！國際風味暨品質評鑒所－ＩＴＱＩ（Ｉｎｔｅｒｎａｔｉｏｎａｌ　Ｔａｓｔｅ　＆　Ｑｕａｌｉｔｙ　Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ）是在國際上深具公信力的評鑑機構，其評審委員來自最負盛名的歐洲餐飲專家協會，建立獨立公正的評鑑機制，授予全球各地的頂級美味食品與飲品獎章，並加以推廣。

台鹽出品的「海洋鹼性離子水」、「新一代健康減鈉鹽」、「鮮選我　鹽麴」透過ＩＴＱＩ評委的品評，在視覺、嗅覺、質地、味覺和入口感受等部分贏得一致讚賞！尤其「海洋鹼性離子水」在產品總體成績上獲得９０．３的高分，獲譽為「傑出卓越（Ｅｘｃｅｐｔｉｏｎａｌ）」的美味，勇奪Ｓｕｐｅｒｉｏｒ　Ｔａｓｔｅ　Ａｗａｒｄ　最高獎項３星金獎殊榮。另「新一代健康減鈉鹽」、「鮮選我鹽麴」贏得評審「優秀（Ｒｅｍａｒｋａｂｌｅ）」的稱讚，獲得２星金獎的肯定。

值得注意的是，根據ＩＴＱＩ專業評分報告指出，台鹽此次參賽的新品－「新一代健康減鈉鹽」整體風味評分優於舊版健康減鈉鹽。而「鮮選我　鹽麴」是今年甫推出的新品，一上市便擄獲國際目光，展現台鹽不斷精進創新的品牌精神，將ＭＩＴ鹽品推向調味新境界！台鹽在歐洲獨領風騷，推出旅遊大獎與大家同樂！台鹽公司即日起至今（104）年9月14日止舉辦「喝好水用好鹽動靜皆平衡　法國浪漫行」抽獎活動；凡於活動期間內購買台鹽海洋鹼性離子水、動平衡補給飲料、減鈉鹽（含新一代）、美味鹽、超鮮鹽、精緻海鹽商品任一瓶,上活動網站登錄發票號碼，即可參加抽獎。

抽獎活動分３次抽獎，將抽出３萬元旅遊禮券共６名、Ｄｙｓｏｎ手持吸塵器共９名、ＨＴＣ　ＲＥ迷你攝錄影機共１５名，及超過３００名台鹽美容、保健、清潔用品。９月１６日最後一波抽獎將抽出法國１９．９萬元旅遊禮券幸運兒乙名，為本次活動的最高潮！台鹽表示每次抽獎未中獎者可連續參加抽獎，所以早買早登錄發票、並持續購買能提高中獎機率，邀請民眾把握機會。

台鹽表示，民眾追求口感不必捨近求遠，在台灣就有好喝的包裝飲用水，和優良的鹽品與調味品可以做出頂級料理。在ＩＴＱＩ的肯定下，台鹽將持續以高標準產製民生必需用品，不但要維護民眾安全，更要把美味、健康留在台灣。