▲苗栗在地青年結合老農共同生產品牌，獲得比利時美食最高殿堂，ITQI國際風味及品質評鑑「米其林二星最佳風味獎」。（頭份市公所提供）


記者鍾文和／苗栗報導

由苗栗在地青年結合老農共同生產，通過行政院農委會「農產品產銷履歷驗證制度」的「梁山水泊」品牌，今年獲得比利時美食最高殿堂ITQI國際風味及品質評鑑「米其林二星最佳風味獎」，為全台唯一獲得國際獎項的花草茶, 建立起台灣農業與在地品牌登上國際舞台的知名度，更代表臺灣花草茶榮登國際舞台的驕傲。

頭份市公所表示，梁山水泊是由一群跨領域的青農、行銷及設計師所組成的青年回流團隊, 以苗栗在地特色農作物-杭菊為基底，結合客家特有飲料酸柑茶、紅棗、東方美人茶及香草等，共同打造適合現代人的的台式漢方花草茶。

這個完全由「MIT」製作的「可溯源」又「安心無毒」的優質花草茶，二0一九 及二0二0年遠赴歐洲，打敗無數競爭對手，奪得法國AVPA花草茶「最高品質獎」，也受選成為總統及苗栗縣中醫師公會贈予外賓的伴手禮，可以說是台灣之光。

去年十二月「梁山水泊」團隊成員，也是這次參與頭份地方創生的在地青年詹又穎小姐來到頭份市公所，與市長羅雪珠及公所地方創生團隊就頭份在地青農及農產品銷售所面臨的困境，雙方進行交流討論。

又穎是個選擇留在頭份創業的在地青農，成功將台灣花草茶推向國際舞台。她表示，近年來深深感受農業人口高齡化使農村缺工嚴重，在政府大力推行地方創生並鼓勵青農返鄉，活化農村人力並振興經濟的同時，她看到許多青農願意返鄉卻囿於缺乏投入場域，許多夢想難以具體實現，於是興起創立「共享農創工廠」的念頭。

在共享農創工廠裡，可設置農產加工機器，亦可提供青年進行農產品文創行銷設計場所，創造就業機會，更可結合頭份地方創生在地銀髮照護團隊，為銀髮族群就近提供適合樂齡老化的共好空間，然苦於目前房價飛漲，遍尋不著合適空間。

市長羅雪珠表示，頭份在地的農特產品有椪風茶、酸柑茶、蜂蜜、黑豆、尖山米粉及秋黃梨等等，近幾年來數位科技不斷導入農業創新，為了讓返鄉青農回到家鄉後也能夠站穩腳步，投入地方實踐與產業活化再造，希望能藉由這群已經在國際上發光發熱的年輕人，藉由科技導入農業與青年返鄉人才培力等智慧青農返鄉支撐系統議題，積極透過這次地方創生爭取中央資源，突破傳統務農思維，打破頭份在地小農、青農單打獨鬥的困境，透過公、私協力青年創業的方式，提升農業整體生產效率及產業價值，是雪珠及公所團隊未來積極努力的方向，也是地方創生永續農村共享經營的目標。