▲母親節快到了，85ºC推出六款母親節主題蛋糕搶攻市場，原物料更使用來自比利時的嘉麗寶巧克力、暢銷歐洲的法國愛樂薇鮮奶油，5/5前預購母親節主題款蛋糕就享有85折優惠，還能抽獎喔。（圖╱記者孔亮云攝）


記者孔亮云╱彰化報導

疫情嚴峻低迷，讓人透不過氣來，好在歡樂的母親節快到了，想送甚麼給媽媽呢？85ºC推出六款母親節主題蛋糕應戰，造型有別出心裁的女王皇冠、還有媽媽最愛的彩妝系列超吸睛，頂級原物料更使用來自比利時的嘉麗寶巧克力、暢銷歐洲的法國愛樂薇鮮奶油。消費者可以依照媽媽的喜好來挑選，分別是6吋女王的皇冠及巧莓花語，8吋時尚天后、玫瑰漫舞及幸福莓滿，還有最大的10吋皇家黑森林。


▲10吋的「皇家黑森林」，黑森林蛋糕搭配櫻桃餡，抹上濃濃奶香味的鮮奶油，鮮奶油使用法國愛樂薇動物性鮮奶油，綿密細緻奶香濃郁，令人唇齒留香，外層覆上苦甜巧克力薄片，口感豐富。（圖╱記者孔亮云攝）

85ºC公關副總鐘靜如表示，「女王的皇冠」浪漫夢幻的造型皇冠，象徵媽媽的優雅迷人，以香草戚風蛋糕為主體，內有三種不同口感夾層，最外層是由比利時嘉麗寶白巧克力，製成的香草白巧克力慕斯，第二層的厚奶茶奶凍，嚴選添加法國愛樂薇動物性鮮奶油，搭配黑糖珍Q香氣十足，再搭配由法國Boiron草莓果泥特製的草莓檸香卡士達餡，酸甜爽口又清甜！一塊蛋糕，多重口感帶給媽咪至高無上的享受。


▲8吋的「時尚天后」選用法國愛樂薇動物性鮮奶油和Boiron百香果果泥，調製的百香優格乳酪慕斯，滋味香甜且爽口，內餡中的綜合莓果慕斯及黑莓布蕾，則添加法國Boiron草莓果泥，酸酸甜甜。（圖╱記者孔亮云攝）

「巧莓花語」由頂級比利時嘉麗寶60.1%及70.5%巧克力，完美比例調製的巧克力慕斯，搭配草莓覆盆子凍添加法國Boiron草莓果泥，外層還有精選法國愛樂薇動物性鮮奶油，每一口濃郁奶香中，還有酸甜與微苦的交織，反覆席捲舌尖上的味蕾，必吃指數百分百。蛋糕上的手工巧克力玫瑰花完美綻放，象徵我們的母親溫柔又堅強。


▲「女王的皇冠」以香草戚風蛋糕為主體，由比利時嘉麗寶白巧克力、厚奶茶奶凍、草莓檸香卡士達餡三種不同口感夾層組成，一塊蛋糕，多重口感帶給媽咪至高無上的享受。（圖╱記者孔亮云攝）

8吋的「時尚天后」，超仿真的名牌口紅和彩妝刷具，再加上經典香水，媽咪就是家中的時尚天后！選用法國愛樂薇動物性鮮奶油和Boiron百香果果泥，調製的百香優格乳酪慕斯，滋味香甜且爽口，內餡中的綜合莓果慕斯及黑莓布蕾，則添加法國Boiron草莓果泥，酸酸甜甜，絕對令媽咪愛不釋手！  


▲「幸福莓滿」上方的水果裝飾宛如盛開的花朵，象徵著家庭幸福美滿！濃郁的巧克力戚風蛋糕搭配香甜的吉士醬夾著黑櫻桃，濃郁可口的風味完美展現。（圖╱記者孔亮云攝）

「玫瑰漫舞」精緻的巧克力玫瑰花彷彿在蛋糕上唯美漫舞～香甜可口的水蜜桃凍，特選法國Boiron白蜜桃果泥，增添口感。搭配的覆盆莓香堤餡使用法國Boiron草莓果泥，酸甜恰到好處。濃郁細緻的香草慕斯，則添加法國愛樂薇動物性鮮奶油，增添純淨奶香風味，與味蕾來一場浪漫慢舞！  

「幸福莓滿」上方的水果裝飾宛如盛開的花朵，象徵著家庭幸福美滿！濃郁的巧克力戚風蛋糕搭配香甜的吉士醬夾著黑櫻桃，濃郁可口的風味完美展現，外層包覆的鮮奶油及夾餡牛奶布蕾添加法國愛樂薇動物性鮮奶油，醇濃奶香，每吃一口都滿滿幸福感！

最後是10吋的「皇家黑森林」，熱愛分享的消費者們最適合購買經典德式黑森林，黑森林蛋糕搭配櫻桃餡，抹上濃濃奶香味的鮮奶油，鮮奶油使用法國愛樂薇動物性鮮奶油，綿密細緻奶香濃郁，令人唇齒留香，外層覆上苦甜巧克力薄片，口感豐富經典口味值得大家庭一同享用。

近幾年，民眾挑選蛋糕強調視覺、味覺兼具，除了造型偏愛主題蛋糕，迎合網路IG網路打卡，就連食材也相當講究， 85˚C堅持物超所值，以平價金額品嚐，歐洲銷售第一的法國愛樂微鮮奶油、百年歷史的比利時嘉麗寶巧克力，和法國Boiron保虹果泥，令人大呼過癮。

鐘靜如最後強調，好康即日起到5/5，門市預購母親節主題款蛋糕即享有85折優惠；4/7-5/8只要85 Cafe APP會員購買任一母親節主題款蛋糕，即可參加抽獎-iPhone 13 Pro Max 、AirPods Pro、LA MER 經典乳霜、LG空氣清淨機、Roborock掃地機器人 S5 Max，消費越多，中獎機會越大！