▲彰化縣鹿港鎮三和珍餅鋪7日上午舉辦愛心義賣，捐出500盒低糖低熱量的「雪藏綠豆糕」，協助彰化縣喜樂小兒麻痺關懷協會籌建「伯立歐家園」。（圖╱記者孔亮云攝）


記者孔亮云╱彰化報導

彰化縣鹿港鎮三和珍餅鋪為了協助彰化縣喜樂小兒麻痺關懷協會籌建「伯立歐家園」，7日上午舉辦愛心義賣，捐出500盒低糖低熱量的「雪藏綠豆糕」(價值18萬元)做為義賣商品，民眾購買，三和珍全額捐出！


▲『三和珍餅鋪』第三代經營者謝秀櫻女士(左)熱心公益。（圖╱記者孔亮云翻攝）

『三和珍餅鋪』是深耕在地一甲子年的糕餅老店，第三代經營者許真榮先生，從小在父親身邊幫忙，十幾歲就學得好手藝，民國74年開始接掌，與太太謝秀櫻女士一起打拼遵循傳統古法，堅持每天純手工新鮮現做，無添加任何防腐劑，將傳統糕餅結合養生新概念研發出低糖低熱量的「雪藏綠豆糕」，成為時下最夯的養生伴手禮。


▲「雪藏綠豆糕」是將傳統糕餅結合養生新概念的甜點，低糖低熱量。（圖╱記者孔亮云攝）

許真榮表示，從小在父親身邊幫忙，除了學得好手藝，也學會惜福助人，對於太太加入伯立歐顧問團，願意捨己為人來幫助弱勢團體一直很支持，相信好滋味也能藉由這份美意，持續在飄香一甲子。謝秀櫻則表示，自己在伯立歐顧問團楊奕強創團長的介紹下認識了伯立歐，在參加伯立歐家園動土感恩禮拜時深受感動，也明白要籌建伯立歐家園的建設經費還有很大一段距離，因此才決定發起這樣的活動，期盼能拋磚引玉，吸引更多人來幫助伯立歐，早日實踐家園夢。


▲許多路過的民眾得知是在為身障者的家園籌募建築經費，也紛紛慷慨解囊一起加入愛心認購行列。（圖╱記者孔亮云翻攝）

楊奕強創團長說，成為伯立歐顧問團的創團長後就一直在思考如何早日籌足建設費用，感謝三和珍餅鋪的許真榮先生、謝秀櫻女士願意主動發起愛心義賣活動，自己也邀請了彰化最幸福和熱心公益的團體-「幸福學堂」一同響應，「幸福學堂」更在短短三天內就將500盒「雪藏綠豆糕」認購一空。


▲熱心公益的團體「幸福學堂」在短短三天內就將500盒「雪藏綠豆糕」認購一空。（圖╱記者孔亮云攝）
　　
伯立歐理事長陳忠盛表示，我們是一群受到疼愛的身障者，所有美善的力量都默默地圍繞在我們身邊，感謝楊團長成就伯立歐顧問團，讓我們認識許多天使，可以更加堅定我們的目標，眾多人的支持，鼓舞著我們向前邁進，再次感謝三和珍餅鋪與幸福學堂的鼎力扶持，期待未來在伯立歐家園能成為眾人的盼望。
　　
今日在眾多顧問們的見證下舉行捐贈儀式，許多路過的民眾得知是在為身障者的家園籌募建築經費，也紛紛慷慨解囊一起加入愛心認購行列。可愛的老闆娘謝秀櫻說，如果愛心認購很熱烈，她也將全數捐出，因為伯立歐家園的建設經費太龐大，仍需社會愛心天使踴躍伸出援手，好讓家園早日完工！