▲彰化花壇「酥福爺烘焙坊」1日歡慶開幕,攜手玄門山一起做公益,發送千盒蛋黃酥給彰化家扶中心和弱勢團體,讓他們感受端午過節氣氛同時,也藉此喚醒社會大眾關注弱勢族群。(圖╱記者孔亮云攝)


記者孔亮云╱彰化報導

彰化縣花壇鄉「酥福爺烘焙坊」1日歡慶開幕,攜手玄門山一起做公益,發送千盒蛋黃酥給彰化家扶中心和弱勢團體,讓他們感受端午過節氣氛同時,也藉此喚醒社會大眾關注弱勢族群,不讓他們被遺忘在社會角落。


▲酥褔爺蛋黃酥總店創辦人林泓芫(左)因福德老爺的指示,堅定的開創蛋黃酥事業。(圖╱記者孔亮云攝)


「酥福爺烘焙坊」還採購數百隻唾液快篩劑贈送給弱勢民眾,玄門山彰化總壇也頒發10幾萬獎學金捐贈家扶的學童,希望藉由微薄之力關懷弱勢團體,拋磚引玉,發心做公益,希望社會大眾共同來愛心做公益,關懷社會,因為我們都是住在這塊土地的一家人。


▲「酥福爺烘焙坊」今天還採購數百隻唾液快篩劑贈送給弱勢民眾。(圖╱記者孔亮云攝)

酥褔爺蛋黃酥總店創辦人林泓芫先生是電視台演藝圈資深工作者,因目前國內演藝創作環境低靡不振,因此想另謀工作開創事業第二春。林泓芫表示,當時想在花壇開店營業,就去文德宮請示福德老爺,如果這裡真的可以,請福德老爺賜予3個聖筊,沒想到福德老爺一次連續給了10個聖筊,所以他才毅然決然在花壇開店。


▲「酥福爺烘焙坊」希望藉由微薄之力拋磚引玉,讓社會大眾一起來關懷弱勢,因為我們都是住在這塊土地的一家人。(圖╱記者孔亮云攝)

林泓芫說,既然得到福德老爺給的明確指示,於是更堅定了開創蛋黃酥事業的決心,為感恩褔德爺,才會有了「酥福爺」做為店名的想法,另一層意義也是希望大家吃了酥褔爺蛋黃酥,都能褔氣滿滿、家庭美滿、做事業財庫也滿滿。

林泓芫強調,酥福爺蛋黃酥師傅展現匠心獨具的執著,以純粹天然最頂級食材製作出美味的蛋黃酥,甜而不膩的豆沙餡,將酥脆餅皮、鹹蛋黃、豆沙、紅豆沙完美融合為一體,層層堆疊微甜微鹹的完美組合,每一口都紮實飽滿,獨特的口感令人回味無窮,還有彩凰酥、吾皇酥等,歡迎鄉親踴躍訂購,絕不會讓您失望。

彰化家扶中心主任王震光表示,感謝業者愛心捐贈,期盼藉此拋磚引玉,吸引更多企業或店家匯聚愛的能量,一起關懷社福團體。

關鍵字:蛋黃酥 美食 公益 酥福爺 

分享: 分享至 LINE 分享至 Facebook 分享至 Twitter 分享至 Google+