▲海鮮炸物攤使用海港直送的海鮮。


記者蔣彤雲/新竹報導

民國65年啟用的新竹市棒球場是陪伴大新竹球迷成長的重要記憶，味全龍隊7月22日到24日將在新竹棒球場迎戰富邦悍將，棒球場周邊的隱藏美食也跟著曝光，開業30多年的古早味刈包店、香氣四溢的炒飯以及海鮮炸物攤，市府盤點新竹旅遊不可錯過經典美食，代理市長陳章賢表示，新竹市不僅擁有深厚歷史文化，也有許多在地好味道，歡迎大家依味全龍主色「紅不讓」路線指引，走至棒球場，沿途享受美食。

位於民富街的古早味刈包店，已開業30多年，三層肉肥而不膩，瘦肉滑嫩多汁，還有老闆娘自己炒的酸菜，再搭配老闆每天新鮮熬煮的四神湯，成為最受歡迎小吃之一，對於棒球場將再次啟用，老闆娘相當期待，同時也回憶道「之前還有球員指定要吃我們刈包，才願意打球」。

大人小孩都愛的炸物攤販，排隊人潮絡繹不絕，老闆彭建中從30年前賣到現在，將海港直送的海鮮清洗乾淨、細細裹上地瓜粉再下鍋油炸，火侯拿捏全憑經驗，再以蒜頭跟胡椒粉提味，讓棒球場外的街口香氣四溢，對於棒球場的回歸，老闆彭建中樂見，也想起之前打比賽時，有球掉出來，打冠軍賽時，整個路口甚至塞滿黃衫軍
。

另外快炒店老闆黃豐相善用隔夜冷飯法則以及累積來的經驗，不停翻炒鍋中的炒飯，讓飯粒吃起來嫩而不黏，豬肉軟嫩適中，香氣四溢，黃老闆開業一炒就是30年，不只台灣人喜歡，還吸引周邊園區的日本顧客，他回憶每到球賽期間，周邊總會聚集球迷，有學生也有上班族，2013年曼尼·拉米瑞茲來新竹打棒球時，還全場大爆滿
，當曼尼打出全壘打，在外面炒飯聽到聲音嚇死人，覺得那時候很好玩，期待老球場風華再現。

市府表示，除了棒球場周遭美食，也推薦依味全龍主色「紅不讓」路線指引，從新竹車站步行至棒球場，途經城隍廟、北門街，邀請球迷一起品嘗新竹在地小吃，像是香噴噴的鴨香飯、滷肉飯、軟嫩Q彈的燒麻糬、一口接著一口的汕頭沙茶牛肉鍋、爆漿多汁的城隍包以及皮Q肉嫩口感極佳的豬腳湯。

另外，市府也推薦規劃兩天一夜小旅行，享受美食之餘，推薦球迷朋友前往17公里海岸自行車道騎車，享受新竹風、欣賞最美風景，沿線有最夢幻五大景點，包含台版薩哈拉沙漠的「香山沙丘」、登上日本知名相機品牌年度月曆封面「豎琴橋」、網美必拍「魚鱗天梯」，以及「賞蟹步道」、「南港賞鳥區」，也可順道品嚐南寮海鮮、在地香山農場小農牛奶等。