▲彰化縣文德國小配合食農教育的推展，每年利用暑期二期稻作種植的時間，帶領三年級的小朋友體驗種稻的過程。（圖╱文德國小提供）


記者孔亮云╱彰化報導

位於八卦山上的文德國小，因為在山上在地產業只有稻作，因此，配合食農教育的推展，每年利用暑期二期稻作種植的時間，帶領三年級的小朋友體驗種稻的過程，讓他們瞭解到「誰知盤中飧，粒粒皆辛苦」的心情，是很好的食育教育學習。


▲小朋友在打田放水充滿軟泥的土中，親手體驗彎腰種植的過程。（圖╱文德國小提供）

在芬園鄉農會四健會的協助之下，文德國小三年級的小朋友種植稻米，體驗當小小農夫，在栽種的過程中，透過在地農民的解說，讓學生瞭解到如何進行稻米的栽種，而小朋友在打田放水充滿軟泥的土中，親手體驗彎腰種植的過程，雖然只有小小一行栽種的體驗，但小朋友們紛紛喊累，尤其在大太陽的天氣下，他們都覺得當農夫很辛苦。三年級陳宥伶說：「一開始覺得好像在玩泥巴好有趣，但是一直種就覺得好累！」另一位盧姵慈小朋友也說：「在大太陽下一直彎腰，又不能休息，真的好辛苦，我一定要好好吃飯才對得起農夫」。


▲雖然只有短短一個小時的體驗，但是小朋友們都覺得很累，也說會更珍惜食物。（圖╱文德國小提供）

芬園鄉農會總幹事黃翊愷表示：「稻作是芬園鄉重要的產業，透過與學校的合作，推展食農教育從小紮根，讓他們瞭解每一種農作產業都是得來不易，除了教導小朋友好好珍惜食物以外，也讓他們敬重傳統產業，因為農夫真是很辛苦的工作，值得尊敬。」

文德國小校長李政穎表示：「很感謝芬園鄉農會四健會一直以來對學校推展食農及食育教育的協助，芬園鄉是一個農業鄉鎮，希望透過教育讓學生瞭解每一份食材都得來不易，同時也讓小朋友藉由五感體驗加深印象，活動雖然時間不長，但相信這樣的體驗教育對小朋友們是十分印象深刻的。」

在十二年國教新課綱素養導向的課程中，強調與生活情境相結合的學習，位處山上的特色學校文德國小，透過暑假的期間辦理這樣有意義的教育活動，相信對學生的學習十分有助益。