▲北埔柿餅在地生產、在地銷售,遵循古法製作,九成都是石柿。資料照


記者蔣彤雲/新竹報導

北埔鄉公所攜手北埔鄉農會這個周末22(六)、23(日)日在北埔鄉慈天宮前舉辦「有柿來找茶」產業文化活動,邀請全台遊客來大啖柿餅的香Q甜,品茗膨風茶的蜜香甘潤。

秋天九降風吹起,一顆顆曝曬日光下的柿子,吹出片片金黃,如畫般的夢幻美景,正是北埔鄉季節限定美味。

北埔農會表示,北埔柿餅在地生產、在地銷售,遵循古法製作,九成都是石柿,全鄉栽種石柿面積約25公頃,產區以大湖村和大林村為主,今年因受到梅雨影響,柿青產量減少,約有二十萬斤,北埔石柿餅甜度都在14度以上,農民加工好手藝加上九降風吹拂,讓北埔石柿餅品質及口感更加分,北埔鄉公所從10月15日至11月6日規劃七個梯次的農村小旅行活動,讓產業帶動觀光休閒。


▲ 北埔鄉的膨風茶(東方美人茶)沖泡後口感圓潤甘甜、茶香回甘久久不散。資料照

除了柿子, 北埔鄉還有聞名海內外的膨風茶(東方美人茶),經小綠葉蟬吸食嫩芽,具濃郁蜜香、熟果味,茶葉白毫肥大,葉身五色相間,沖泡後口感圓潤甘甜、茶香回甘久久不散,深獲品茗人士喜愛,活動當天也將頒發今年從新竹縣優良茶比賽中脫穎而出奪獎的茶農及新竹縣政府委託桃園區茶業改良培訓考核通過的11位優良茶初評委員。

北埔鄉農特產品豐富嚴選,有香甜柿餅、香醇膨風茶、香Q冷泉米與擂茶等,為了讓遊客把新鮮美味鎖在最好的狀態,農會今年新推出文創保溫保冷袋,主打清新的風格加上不大不小的容量,足夠容納適當的商品,兼具時尚,也在活動當天首次亮相上市。


▲寶寶搬搬樂比賽一百名寶寶搬膨風茶葉。資料照

22(六)、23(日)日在北埔鄉慈天宮前舉辦「有柿來找茶」產業文化活動有最受親子喜愛、報名秒殺的寶寶搬搬樂比賽,還能看到一百名寶寶、飆爬搬膨風茶葉,搶萌主寶座的可愛模樣,第四屆膨風擂台賽成人與學童也將上台打嘴鼓說故事,帶大家感受客家詼諧逗趣的行動表演及口說藝術,連闖五關拿好禮,只要完成拍照打卡、茶席體驗、窯烤PIZZA、柿柿如意DIY、趣味遊戲等,集滿5個關卡印章,就能兌換限量百份的精美獎品,並觀賞在地社團舞蹈表演,精彩魔術秀、樂團演唱等,還有料理達人蔡季芳老師的創意料理開箱。

北埔鄉公所攜手北埔鄉農會歡迎大家來北埔逛農產市集、走訪老街古蹟,感受客家人文風情,好吃、好玩、好逛盡在「有柿來找茶」產業文化活動,享受最意猶未盡的玩透北埔。      

關鍵字:北埔鄉 有柿來找茶 

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