記者陳又嘉/臺北報導

為了讓市民認識餐桌上的真食物、友善農業與健康飲食的緊密關係,臺北市今年推動8處社區(社群)參與「在地拾農廚桌田園-社區食農教育課程」,由達人教導涵蓋居家綠化、陽台上的食材花園、幸福早餐綠食育等吃好、種好、玩好的課程,更安排有機小旅行一日遊,深入近郊有機農場食材尋根。

產業局主秘高振源表示,將推動8處社區(社群)參與6周食農教育課程(包含5周,每周1堂2小時課程;及1周5小時有機小旅行),揉合各社區特色訂製專屬課程,結合有機達人、營養師及廚師等專業講師,產業局近日也與好食機與主婦聯盟合作試辦2處社區(群)食農教育課程,學員在課程中驚喜發現親手種植和料理的樂趣。

 

 

關鍵字:台北有機農  廚桌 新鮮味 上菜 亞太新聞網  

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