記者諸葛志一／臺中報導

東勢高接梨季開始囉！7月19、26日及8月2、8日共4個梯次的高接梨農業文化體驗活動，包括瞭解高接梨由來、梨嫁接體驗、新品種梨的推廣品嚐外，將走訪東勢梨文化館與蜻蜓谷生態農場，並享用當地食材烹煮佳餚，農業局歡迎民眾到東勢來趟深度之旅。

副市長林陵三7日在農業局主任秘書王瑞卿、東勢區區長池銀龍等人的陪同下，前往東勢區梨文化館參加高接梨農業文化體驗活動。立委江啟臣、東勢區農會理事長張裕通、常務監事林秋烘、總幹事田士欣等人也到場共襄盛舉。

林陵三表示，東勢區的土壤跟氣候相當良好，是高接梨的故鄉，目前推廣種植水梨已達1000多公頃，品種多樣外、水梨的細緻度、甜度與含水量也都很好；希望農業局與觀光旅遊局合作，吸引更多觀光客到此參觀。

今年舉辦梨饗「視、觸、嚐」高接梨農業文化體驗活動，內容豐富包含瞭解高接梨的由來、梨嫁接體驗、新品種梨的推廣品嚐、水梨養生料理、採果、梨染DIY及農場生態導覽等；還有專業解說員帶領大家走訪東勢梨文化館與蜻蜓谷生態農場，午時享用當地食材烹煮的佳餚，以及梨冰沙、梨染、嫁接梨樹等手做體驗。