▲農糧署胡忠一署長表示為使民眾享受優質毛豆瞭解毛豆產業，辦毛豆文化祭魔豆傳奇 綠金尋寶趣活動，毛豆是外銷蔬菜第1位，每年出口日本3萬餘公噸占外銷85%賺近25億元外匯，名符其實的綠金產業。(影片/高婕)


記者高婕.鍾昌輝/高雄報導                                   

受疫情影響停辦一年的「魔豆傳奇 綠金尋寶趣」活動，行政院農業委員會農糧署輔導台灣區冷凍蔬果工業同業公會於今天(10日)假高雄市旗山區金瓜農場24耕區(國道10號旗山端往台3線里港方向約1.2公里)盛大舉辦毛豆文化祭活動，今年活動除有最受民眾歡迎的毛豆田採拾體驗外，首度特別增加「親子採豆趣」及食農教育闖關遊戲，活動內容有趣且獎品豐富，民眾參加踴躍。


▲「魔豆傳奇 綠金尋寶趣」活動盛大展開。(圖/高婕)

綠金產品，行銷世界各國。農糧署胡忠一署長表示，臺灣種植及外銷毛豆已逾50多年歷史，種植面積約9千公頃，總產量約7萬公噸，產值超過9億元新臺幣。由於國產毛豆採生產專區進行規模化、規格化生產，且導入產銷履歷安全溯源，加上我國冷凍毛豆加工技術先進，從採收後送至加工廠完成加工僅需4-6小時，充分維持豆莢鮮度、甜度及色澤等，讓臺灣毛豆深受國內外消費者喜愛，成為我國最重要的外銷蔬菜第1位，每年外銷量約3萬7千公噸，其中，特別在日本市場每年出口3萬餘公噸，占整體外銷市場85%，每年為我國賺進近25億元新臺幣外匯，為名符其實的「綠金」產業。


▲民眾攜家帶眷熱情參加「魔豆傳奇 綠金尋寶趣」採毛豆活動。(圖/鍾昌輝)

為推廣食農教育，讓親子及學童共享採豆趣。同時使更多民眾享受到外銷等級之優質國產毛豆，並進一步瞭解國產毛豆產業，現場還有食農教育闖關遊戲、親子DIY、美食嘉年華、免費冷凍毛豆大放送及現場採豆體驗等活動。


▲民眾攜家帶眷熱情參加「魔豆傳奇 綠金尋寶趣」闖關兌換活動。(圖/鍾昌輝)

此外，今年增加「親子採豆趣」活動，開放專區讓幼童與家人輕鬆互動及安全體驗採毛豆，讓活動增添樂趣及教育意義；另主辦單位邀請高雄旗山與美濃、屏東里港地區附近12所國小學童參加，期透過參與活動認識國產毛豆的特色優點與營養健康價值，進而深化對鄉土、對農業的情感連結。民眾想瞭解更多的活動內容，可至「台灣毛豆聯盟」臉書粉絲團(粉絲團網址：http://edamame.tw)，一起體驗國產毛豆魅力。