▲「2023年國際台灣胡蘿蔔日」將於3月4日在雲林縣東勢鄉昌南村馬公厝大排及昌南路交會口鮮綠登場,邀請全國鄉親民眾前來品嚐特色美食。【照片:記者張立明編輯】


記者張立明/雲林縣報導

雲林縣長張麗善、活力東勢股份有限公司董事長許月霞、總經理王文星、東勢鄉長張健福及與會貴賓,今(14)日上午在東勢鄉廣大面積綠油油的胡蘿蔔產地田間共同宣佈,「2023年國際台灣胡蘿蔔日」將於三月第一個星期六(即3月4日)在雲林縣東勢鄉昌南村馬公厝大排及昌南路交會口鮮綠登場,邀請全國鄉親民眾前來品嚐特色美食。

「2023國際台灣胡蘿蔔日」宣傳記者會,今天上午選在雲林縣東勢鄉胡蘿蔔產地田間舉行,由東勢幼兒園胡蘿蔔舞揭開序幕。


▲「2023年國際台灣胡蘿蔔日」將於3月4日在雲林縣東勢鄉昌南村馬公厝大排及昌南路交會口鮮綠登場,邀請全國鄉親民眾前來品嚐特色美食。【照片:記者張立明編輯】

雲林縣長張麗善、活力東勢股份有限公司董事長許月霞、總經理王文星、東勢鄉長張健福、縣議員顏嘉葦、農業處長魏勝德、行政處長陳志揚、新聞處長卓宜姿、日本農機株式會社代表取締役社長鐮田和晃、東勢國小校長翁碧慧、東勢鄉民代表林珈宏、林惠如、東南村村長林素敏、嘉隆村村長黃寶榮、月眉村村長張見文、新坤村村長黃華山、契作農民一同歡迎全台民眾3月4日逗陣來「雲林縣東勢鄉昌南村馬公厝大排及昌南路交會口」,參與在地農特產慶典「國際台灣胡蘿蔔日」,走入胡蘿蔔田親手摘採,感受來自大地的寶藏。

國際台灣胡蘿蔔日,一同推廣擁有平民人蔘美名的「胡蘿蔔」,大力推動地方特色農業,並將永續SDGs議題「食在地、減塑、溯源」融入本次活動,包含拔彩色胡蘿蔔、品嚐在地食材、農產趣味闖關、手作課程、地方職人市集以及溯源饗宴各種體驗;舞台節目有YOYO家族帶動唱、脆樂團、藝人趙傳及雲林縣內展演團隊,讓參與民眾在胡蘿蔔田圍繞下,細細品嚐雲林在地職人、在地品牌商家推出的胡蘿蔔特色美食,從產地到餐桌,享受農遊樂趣。


▲「2023年國際台灣胡蘿蔔日」將於3月4日在雲林縣東勢鄉昌南村馬公厝大排及昌南路交會口鮮綠登場,邀請全國鄉親民眾前來品嚐特色美食。【照片:記者張立明編輯】

縣長張麗善表示,雲林東勢胡蘿蔔「頂港有名聲,下港尚出名」,因品質好口感佳,深受全國消費者的喜愛;三月是胡蘿蔔的採收季節,如嘉年華般熱鬧的月份,第三十九屆世界衛生大會提名建立“世界胡蘿蔔日” 強調胡蘿蔔給人健康帶來的影響,而去年東勢鄉公所首次舉辦了「國際台灣蘿蔔日暨農特產行銷活動」,並將每年三月第一個禮拜六訂為國際台灣胡蘿蔔日,打造出了屬於雲林東勢的節日。未來縣府將持續透過六級產業化,推廣更多雲林在地優質農特產品,將「雲林良品」行銷出去,創造提升雲林農產值更多的機會。


VDS活力東勢王文星總經理表示,「VDS活力東勢」以安心食材與嚴格管控的品質走向國際將胡蘿蔔外銷到日本,以現代科學技術取代傳統農耕,讓胡蘿蔔少了農藥多了安心,提升農產品價值,從種植到採收對土地的保護,供應國人安心食材,讓消費者吃得安心;並持續與地方合作打造雲林東勢農產品牌, 使在地產業節慶活動成為全台指標,同時產銷媒合建立推廣橋樑,讓品牌與消費者零距離。


▲「2023年國際台灣胡蘿蔔日」將於3月4日在雲林縣東勢鄉昌南村馬公厝大排及昌南路交會口鮮綠登場,邀請全國鄉親民眾前來品嚐特色美食。【照片:記者張立明編輯】

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